Getty Images / sf_foodphoto
- Razem: 16 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 6 minut
- Wydajność: Obejmuje 1 ciasto (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 275 | Kalorie |
| 17g | Tłuszcz |
| 29g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Obejmuje 1 ciasto (8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 275 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 17g | 22% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 53% |
| Cholesterol 47 mg | 16% |
| Sód 6 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 29g | 11% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 1g | |
| Wapń 13 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na Sos Karmelowy Rum byłby świetny na lody. Jest to również idealna glazura do ciasta z brązowym cukrem lub skropiona na torcie bundt.
Składniki
- 1/2 szklanki śmietany (bita lub ciężka)
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki cukru (ciemny brąz)
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki syropu kukurydzianego (lekka)
- 3 łyżki rumu (ciemne)
Kroki, aby to zrobić
Połącz wszystkie składniki w ciężkim rondlu.
Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu ubijając.
Przykryj i kontynuuj gotowanie przez 1 minutę, aby umyć cukry z boku patelni. Odkryć i gotować jeszcze przez 3–4 minuty bez mieszania.
Lekko ostygnij, zanim skropisz * ciasto lub lody.
Wskazówki dotyczące przepisów
- Nie tylko skropiłem sos różowym ciastem z cukru pudru w kształcie róży, ale również przetarłem go po bokach, aby uzyskać równomierne pokrycie. Ponieważ moje ciasto było na dwóch patelniach, włożyłem 1 szklankę sosu do zamykanego pojemnika w lodówce, aby później użyć go na bochenku. Aby podać to ciasto, wyjąłem sos z kawałka ciasta. Następnie mikrofalowałem kawałek przez około 15 sekund.
Tagi przepisu:
- sos
- deser
- amerykański
- urodziny
