Odnośnie BBQ, Inc.
- Razem: 28 minut
- Przygotowanie: 12 minut
- Gotuj: 16 minut
- Wydajność: sprawia, że 4 burgery
Składniki
- 1 funt / 450 g mielonej wołowiny
- 1 cebula vidalia pokrojona w krążki o grubości 1/4 cala
- 1/3 szklanki / 80 ml pokruszonego niebieskiego sera
- 1/4 szklanki / 60 ml majonezu
- 1 łyżka stołowa / 15 ml keczupu
- 1 łyżeczka / 5 ml sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka / 5 ml soli koszernej
- 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml czarnego pieprzu
- Olej roślinny
- Bułki do hamburgerów
- 1 duży pomidor pokrojony w plastry
- Liście sałaty
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W dużej misce połącz wołowinę, sos Worcestershire, keczup, sól i czarny pieprz. Zrób paszteciki o grubości 4, 3/4 cala.
Pokrój cebule Vidalia w krążki o grubości 1/2 cala. Upewnij się, że pierścienie są wystarczająco duże, aby pozostać razem na grillu. Posmaruj olejem roślinnym.
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
Umieść hamburgery na grillu i gotuj przez 7 do 8 minut z każdej strony, obracając jeden raz.
Grilluj cebulę przez 3 do 4 minut z każdej strony.
Po ugotowaniu hamburgerów i cebuli zdejmij z ognia i umieść na bułkach.
Połącz majonez, ser pleśniowy i tymianek. Użyj jako nakładki do burgera. Dodaj pokrojone pomidory i sałatę i ciesz się.
Tagi przepisu:
- burger
- lunch
- amerykański
- gotowanie
