Diana Rattray
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 2 do 3 porcji
To gorące płatki są pełne tekstury i smaku. Posyp płatkami bulgur mżawką syropu klonowego i rodzynkami lub posyp świeżymi jagodami lub truskawkami. To zboże to miła odmiana od płatków owsianych lub kremu z pszenicy.
Ten przepis można łatwo podwoić na rodzinne śniadanie.
Składniki
- 1/2 szklanki pszenicy bulgur (średni stopień zmielenia)
- 1 do 1 1/4 szklanki mleka (odtłuszczone lub 1%, plus więcej do podania)
- 1/4 łyżeczki soli
- Opcjonalnie: 1 łyżka brązowego cukru (pakowany, jasny lub ciemny)
- Opcjonalne dodatki: brązowy cukier, syrop klonowy, jagody, truskawki, rodzynki, suszona żurawina
Kroki, aby to zrobić
W małym rondlu połącz bulgur, 1 szklankę mleka, sól i 1 łyżkę brązowego cukru, jeśli chcesz.
Doprowadzić do wrzenia.
Zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj na wolnym ogniu, często mieszając, aż do zgrubienia i miękkości, około 12 do 16 minut.
W razie potrzeby dodaj trochę mleka lub wody, ponieważ zbliża się koniec gotowania.
Podawaj z niewielkim syropem klonowym i / lub brązowym cukrem lub na wierzchu z jagodami, rodzynkami lub suszoną żurawiną, zgodnie z życzeniem.
Porady
Anyżowa garnek na garnki
Nasmaruj wnętrze powolnej kuchenki 1 łyżką masła.
Dodaj grys, pszenicę bulgur lub owies z ilością wody i soli wskazaną na opakowaniu (zwykle stosunek 2 do 1 lub 2 szklanki wody na 1 szklankę ziarna).
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 6 do 8 godzin.
Dodaj pokrojone jabłka i cynamon, rodzynki i orzechy lub ulubione dodatki.
Tagi przepisu:
- Jagoda
- śniadanie
- południowy
- powrót do szkoły
