Świerk
- Razem: 90 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 75 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 530 | Kalorie |
| 26g | Tłuszcz |
| 32g | Węglowodany |
| 42g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 530 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 26g | 33% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 57% |
| Cholesterol 138 mg | 46% |
| Sód 1263 mg | 55% |
| Węglowodany ogółem 32g | 12% |
| Błonnik Dietetyczny 6g | 20% |
| Białko 42g | |
| Wapń 86 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Gruby, niedrogi stek z chucka lub stek z 7 kości to delikatny, pyszny rodzinny posiłek przy użyciu tej prostej metody piekarnika. Ten przepis od dawna jest popularnym sposobem przyrządzania mocniejszego, ale aromatycznego kawałka chucka. Podstawowy przepis prawdopodobnie pochodzi z lat 60. XX wieku. Chuck wołowy pieczony jest w foliowym opakowaniu z ziemniakami, marchewką i selerem, wraz z pakietem suchej zupy cebulowej dla smaku.
Stek i warzywa są owinięte folią, dzięki czemu cały obiad jest w opakowaniu. Kolacja jest pieczona do perfekcji, aż stek stanie się delikatny. To bardzo łatwy sposób na ugotowanie całego posiłku, a Twoja rodzina go pokocha.
Podawaj ten łatwy budżetowy stek ze świeżo upieczonymi ciastkami lub chrupiącym chlebem.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 1 do 1 1/2 funta steku chuck (o grubości około 1 cala)
- 1 koperta zupa cebulowa mix
- 3 marchewki (o połowę wzdłuż i pokrojone na ćwiartki)
- 2 żeberka selerowe (pokrojone w patyczki)
- 3 średnie ziemniaki (obrane i ćwiartowane)
- 2 łyżki masła
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki papryki
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 400 F.
Oderwij wytrzymałą folię aluminiową o szerokości 18 cm i długości od 2 do 3 stóp.
Świerk
Umieść stek na środku folii i posyp mieszanką zupy cebulowej.
Świerk
Przykryj mięso warzywami. Posmaruj masłem i posyp solą i papryką.
Świerk
Złóż folię i szczelnie zamknij, aby trzymać soki.
Świerk
Umieść folię w dużej, płytkiej blasze do pieczenia lub brytfannie.
Świerk
Piec stek i warzywa w rozgrzanym piekarniku przez 1 do 1 1/2 godziny lub do momentu, gdy stek z chucka będzie bardzo delikatny.
Świerk
Służ i ciesz się!
Wskazówka
- Dodaj pokrojoną rutabagę, rzepę lub pasternak do paczki wraz z ziemniakami i marchewką.
Tagi przepisu:
- Ziemniak
- Karkówka
- danie główne
- amerykański
