Świerk
- Razem: 34 min
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 24 minuty
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 321 | Kalorie |
| 13g | Tłuszcz |
| 45g | Węglowodany |
| 9g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 321 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 13g | 16% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 28% |
| Cholesterol 132 mg | 44% |
| Sód 663 mg | 29% |
| Węglowodany ogółem 45g | 16% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 13% |
| Białko 9g | |
| Wapń 183 mg | 14% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Krem kukurydziany sprawia, że chleb maślany jest wyjątkowo wilgotny i aromatyczny. Kukurydza działa również jako naturalny środek słodzący, chociaż możesz dodać dodatkowy cukier, jeśli lubisz szczególnie słodki chleb kukurydziany.
Podawaj ten chleb kukurydziany wraz z pikantnym chili, fasolą lub zieleniną.
Składniki
- 2 szklanki mąki kukurydzianej (żółtej lub białej)
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- Opcjonalnie: 1 łyżka cukru
- 1 szklanka maślanki
- 3 duże jajka
- 1 (15 uncji) może kukurydziana śmietana
- 4 łyżki masła (stopione)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Rozgrzej piekarnik do 425 F.
Nasmaruj 9-calową kwadratową patelnię do pieczenia lub żelazną patelnię.
Świerk
Połącz mąkę kukurydzianą, mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cukier w dużej misce do mieszania.
Świerk
W innej misce wymieszaj maślankę i jajka; wmieszaj kremową kukurydzę i roztopione masło.
Świerk
Mieszaj mokre składniki w suchych składnikach do momentu wymieszania.
Świerk
Łyżka do przygotowanej patelni do pieczenia lub żelaznej patelni.
Świerk
Piec przez 20 do 25 minut lub do złotego koloru, a chleb kukurydziany odskoczy po lekkim dotknięciu palcem.
Świerk
Cieszyć się!
Wskazówka
- Jeśli nie masz maślanki, odmierz 1 szklankę mleka do miarki. Wyjmij 1 łyżkę mleka i zastąp ją 1 łyżką soku z cytryny lub białego octu. Odstaw mieszaninę na około 10 minut.
Odmiany przepisu
- W przypadku bekonu i sera złóż około 1/4 szklanki pokruszonego boczku do ciasta na chleb kukurydziany wraz z 1 szklanką grubo startego sera cheddar. Opcjonalnie dodaj 1/4 szklanki pokrojonej w zieloną cebulę, a do pikantnego chleba jalapeno dodaj 1 szklankę grubo posiekanego sera cheddar lub pieprzowego i 4 do 6 łyżek drobno posiekanej (zaszczepionej) papryki jalapeno.
Tagi przepisu:
- chleb
- przystawka
- południowy
- powrót do szkoły
