LauriPatterson / Getty Images
- Razem: 75 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 55 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 411 | Kalorie |
| 16g | Tłuszcz |
| 55g | Węglowodany |
| 16g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 411 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 16 g | 20% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 27% |
| Cholesterol 39 mg | 13% |
| Sód 679 mg | 30% |
| Węglowodany ogółem 55g | 20% |
| Błonnik Dietetyczny 9g | 32% |
| Białko 16g | |
| Wapń 167 mg | 13% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Kapusta Cajun Jambalaya to obfity i niedrogi przepis, który jest ostry i pełen smaku. Nigdy nie słyszałeś o kapuście w Jambalaya? Bez obaw. To jest coś. Spróbuj. To jedno z najsmaczniejszych dań, które możesz zjeść w niecałą godzinę.
Składniki
- 1 funt pikantna kiełbasa wieprzowa
- 1 cebula (posiekana)
- 4 ząbki czosnku (mielone)
- 1 zielona papryka (posiekana)
- 1 szklanka selera naciowego
- 1 główka zielonej kapusty (posiekanej)
- 1 (14 uncji) można pokroić w kostkę pomidory (niewytrawione)
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 1/2 szklanki wody
- 1 szklanka niegotowanego brązowego ryżu basmati
- 1 łyżka chili w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki
- 1/2 łyżeczki kminku
- 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
W dużym garnku ugotuj kiełbasę wieprzową z cebulą i czosnkiem, aż się zrumieni.
Dodaj zieloną paprykę i seler; gotować i mieszać przez 3 minuty dłużej.
Dodaj wszystkie pozostałe składniki i zagotuj.
Przykryj, zmniejsz ogień do niskiego, a następnie gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż ryż będzie miękki, około 40 do 50 minut.
Tagi przepisu:
- Ryż
- obiad
- Cajun
- powrót do szkoły
