magnez2 / Getty Images
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 55 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 378 | Kalorie |
| 23g | Tłuszcz |
| 46g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 378 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 23g | 30% |
| Tłuszcz nasycony 14g | 72% |
| Cholesterol 61 mg | 20% |
| Sód 24 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 46g | 17% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 1g | |
| Wapń 28 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Słodkie ziemniaki pochodzą z tropikalnych obszarów Meksyku i części Ameryki. Były one dużą częścią diety Majów i są obecnie szeroko stosowane w kuchni meksykańskiej, szczególnie w stanie Puebla.
Spróbuj tego pysznego pieczonego słodkiego ziemniaka jako kolejnego przystawki.
Składniki
- 4 duże słodkie ziemniaki
- 1/2 szklanki miodu
- 1/2 szklanki masła
- Opcjonalnie: 1 do 2 kresek cynamonu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki. Rozgrzej piekarnik do 375 F.
Obierz słodkie ziemniaki i pokrój je w około 1-calowe kostki.
Umieść je w maślanym naczyniu bezpiecznym dla piekarnika, przykryj i piecz przez 45 minut.
Usuń i posyp słodkie ziemniaki pozostałym masłem, miodem i cynamonem. Piec bez przykrycia przez dodatkowe 10–15 minut.
Służ i ciesz się!
Wskazówka
Słodkie ziemniaki różnią się od ignamów. Ignamy mają pomarańczowy miąższ i cienką, nieco woskowatą skórę.
Tagi przepisu:
- Ziemniak
- przystawka
- meksykański
- Boże Narodzenie
