Kąpiel

Przepis na zapiekane kiełbaski z kalafiora

Spisu treści:

Anonim

Diana Rattray

  • Razem: 39 minut
  • Przygotowanie: 12 minut
  • Gotuj: 27 minut
  • Wydajność: służy 6
49 ocen Dodaj komentarz

To pyszne połączenie i łatwy do przygotowania. Kiełbasa i cebula są na krótko smażone, a następnie doprawione przyprawionym kalafiorem i upieczone do perfekcji. Polewa z ostrego sera cheddar pięknie kończy danie.

Podawaj z lekką sałatką lub pokrojonymi pomidorami, aby uzyskać smaczny rodzinny posiłek.

Składniki

  • 1 duży kalafior głowy, podzielony na małe kwiatuszki
  • 1 łyżeczka przyprawy kreolskiej lub cajunskiej
  • 1 do 2 łyżek posiekanej świeżej pietruszki
  • 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 1/8 łyżeczki soli, jeśli mieszanka przypraw Cajun nie zawiera soli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
  • 1 średnia cebula, grubo posiekana
  • 12 uncji wędzonej lub nieutwardzonej kiełbasy, takiej jak andouille, pokrojonej w rundy 1/2
  • 1 do 1 1/2 szklanki posiekanego ostrego sera cheddar

Kroki, aby to zrobić

    Rozgrzej piekarnik do 425 F. Spryskaj 2-litrowe naczynie do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania lub lekko posmaruj oliwą z oliwek lub masłem.

    W dużej misce wrzuć kalafior z przyprawą, natką pietruszki, pieprzem i solą, jeśli używasz. Odłożyć na bok.

    Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i kiełbasę. Gotuj, pysznie, aż do zrumienienia, około 4 minut.

    Dodaj mieszankę kiełbasy i cebuli do kalafiora. Podrzucaj, mżąc z pozostałą przepyszną łyżką oliwy z oliwek. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

    Łyżkę mikstury do naczynia do pieczenia i piec przez około 25 do 30 minut, aż kalafior stanie się miękki i zrumieniony. Mieszaj raz lub dwa razy podczas pieczenia. Posyp ser na wierzchu, wróć do piekarnika i kontynuuj pieczenie przez 3 do 5 minut, aż ser się stopi.

Podział pokarmowy na 3/4 szklanki (4 uncje) serwowanej z kiełbasą andouille i 1 szklanką sera:

Kalorie 255, Kalorie z tłuszczu 173, Total Fat 19, 2, Sodium 932 mg, Total Carbohydrates 6, 0 g

Tagi przepisu:

  • ser Cheddar
  • obiad
  • południowy
  • rodzinny obiad
Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!