Babeczki Chai i Honey.
tawest64 / Flickr.com (CC by 2.0)
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 0 minut
- Chłód: 60 minut
- Wydajność: około 2 filiżanek (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 344 | Kalorie |
| 12g | Tłuszcz |
| 63g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: około 2 filiżanek (8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 344 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 12g | 15% |
| Tłuszcz nasycony 7g | 36% |
| Cholesterol 31 mg | 10% |
| Sód 39 mg | 2% |
| Węglowodany ogółem 63g | 23% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 0g | |
| Wapń 6 mg | 0% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten prosty przepis na mrożenie chai jest naturalnie aromatyzowany koncentratem chai instant i przyprawami masala chai („herbata chai”). Możesz użyć go jako polewy do ciasta lub możesz użyć do mrożenia ciastek, babeczek lub innych słodyczy.
Składniki
- 1 kij / 1/2 szklanki masła (temperatura pokojowa)
- 1/2 łyżeczki. cynamon (mielony)
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (czystego)
- 1/4 łyżeczki. gałka muszkatołowa (mielona)
- 1/8 łyżeczki. kardamon (mielony)
- 1/8 łyżeczki. sól (morze)
- 2, 5 szklanki cukru (cukiernicze, przesiane)
- 4 łyżki. koncentrat instant chai (taki jak koncentrat herbaty Masala Chai Rishi)
Kroki, aby to zrobić
W średniej wielkości misce zmiksuj wszystkie składniki oprócz cukru i koncentratu herbaty chai.
Gdy mieszanka masła stanie się lekka i puszysta, zacznij dodawać cukier jedną łyżkę stołową na raz. Ubijaj miksturę podczas dodawania cukru lub ubijaj, aż będzie gładka między dodawaniem każdej miarki.
Dodaj trzy łyżki koncentratu chai. Pokonaj, aż będzie gładkie
W razie potrzeby dodaj więcej koncentratu chai, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
W razie potrzeby schłodzić lukier przed użyciem go do lodów, babeczek lub innych wypieków.
Porada przepisu
- Ten przepis na lukier można przygotować z tygodniowym wyprzedzeniem i przechowywać w zamkniętym, chłodzonym pojemniku.
Tagi przepisu:
- Herbata
- deser
- amerykański
- Boże Narodzenie
