Źródło obrazu / Getty Images
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 229 | Kalorie |
| 1g | Tłuszcz |
| 26g | Węglowodany |
| 7g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 koktajl (1 porcja) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 229 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 1 g | 2% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 24 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 26g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 19% |
| Białko 7g | |
| Wapń 34 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Dwa wina, koniak i świeże truskawki łączą się w wytworny melonik szampana. To klasyczny przepis na koktajl, który zdecydowanie warto pomieszać. Idealny na lato, gdy truskawki są u szczytu, jest to jeden z najbardziej orzeźwiających napojów brandy, jaki znajdziesz, i piękny sposób na ubieranie przeciętnego kieliszka wina.
Ten koktajl z wina pochodzi przynajmniej z lat 30. i 40. XX wieku i wykorzystuje zarówno białe wino (np. Chardonnay), jak i koniak z winem musującym. Trzy składniki na bazie winogron są wspaniałym fundamentem dla zacieru słodzonych truskawek. Ponieważ podaje się go bez wysiłku, uzyskujesz również pełny efekt jagód.
Składniki
- 3 truskawki (świeże; krojone)
- 1/2 uncji prostego syropu
- 1/2 uncji koniaku
- 1 uncja białego wina
- 4 uncje wina musującego (lub wystarczające do wypełnienia)
- Udekoruj: świeże truskawki
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W shakerze koktajlowym dodaj truskawki i prosty syrop. Dobrze się posypać.
Napełnij shaker do połowy lodem. Dodaj koniak i białe wino.
Dobrze wstrząsnąć.
Wlać zawartość shakera (łącznie z lodem) do kielicha wina.
Na wierzchu musujące wino i udekoruj truskawką.
Służ i ciesz się!
Porady
- Chociaż nazwa napoju mówi „Szampan”, każde wino musujące dobrze sobie poradzi. Możesz faktycznie zaoszczędzić trochę pieniędzy, wybierając coś, co nie cieszy się uznaniem francuskiej marki, w tym włoskie Prosecco lub hiszpańską Cava. Podobnie, nie musisz wlewać koniaku i możesz wybrać dowolną brandy, którą lubisz. Wybierając dwa wina, pomyśl o kontrastowaniu profili, aby uzyskać zrównoważony napój. Na przykład wybierz wytrawne wino Pinot Grigio ze spokojnego wina i słodkie musujące różowe. Lub wybierz słodki, wciąż Moscato w połączeniu z brutalnym (wytrawnym) szampanem. Wina Rose mają naturalnie subtelny smak truskawki, więc wybór tego stylu jednego z win doskonale pasuje do tego przepisu. Pamiętaj, aby spłukać truskawki aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Odetnij łodygi i pokrój każdą jagodę na jedną trzecią, aby ułatwić ich zmętnienie.
Odmiana przepisu
- Użyj innych rodzajów owoców, aby stworzyć osobistą melonik. Mieszanka malin i jeżyn jest świetną zabawą, borówki są naturalnie dopasowane, a owoce tropikalne, takie jak mango i papaja, również mogą być mętne. Możesz nawet użyć melonów lub ananasa. Zasadniczo jest to fantastyczny wybór dla każdego owocu sezonowego, więc baw się dobrze.
Jak silny jest szampański melonik?
Interesujące jest odkrycie, że melonik do szampana jest tak samo mocny, jak wina, które do niego wlewasz. Jagody, syrop i lód równoważą krótki strzał brandy, więc zawartość alkoholu wynosi zaledwie 12 procent ABV (24 dowody), gdy jest produkowana z win o tej samej mocy.
Tagi przepisu:
- Jagoda
- amerykański
- Boże Narodzenie
- napój
