Świerk
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 758 | Kalorie |
| 55g | Tłuszcz |
| 38g | Węglowodany |
| 28g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 758 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 55g | 71% |
| Tłuszcz nasycony 32g | 159% |
| Cholesterol 158 mg | 53% |
| 926 mg sodu | 40% |
| Węglowodany ogółem 38g | 14% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 12% |
| Białko 28g | |
| Wapń 776 mg | 60% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Pieczony makaron i ser w stylu południowym to wspaniałe danie, które może służyć jako przystawka lub danie główne. Jest to łatwe i zaczyna się od sosu serowego od podstaw, którego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Posypka z bułki tartej idealnie ją kończy i na pewno będzie nowym ulubieńcem rodziny.
To danie jest doskonałym wyborem na każdy posiłek lub okazję. Podawaj makaron i ser jako dodatek do smażonego kurczaka, hamburgerów lub hot dogów, grilla lub świątecznej kolacji. W pracowitą noc, kiedy masz ochotę na lżejszy posiłek, który wciąż Cię napełni, jest to również idealny wybór. Po prostu podawaj z sałatką boczną i chlebem, a serwowana jest kolacja!
Aby trochę zrumienić bułkę tartą, włącz brojler na minutę lub dwie tuż przed wyjęciem zapiekanki z piekarnika. Pamiętaj tylko, aby uważnie obserwować oznaki, że polewa robi się zbyt ciemna.
Składniki
- 8 uncji makaronu łokciowego
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki mąki
- 1/4 łyżeczki suchej musztardy
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu (świeżo zmielonego lub do smaku)
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka jasnej śmietany (lub pół i pół lub więcej mleka)
- 2 szklanki ostrego sera Cheddar (rozdrobnionego)
- 3/4 szklanki bułki tartej (miękkie)
- 2 łyżki roztopionego masła
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Makaron ugotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Świerk
Opróżnij durszlak i spłucz gorącą wodą; odłożyć na bok.
Świerk
Posmaruj 2-kwartowe naczynie do pieczenia. Podgrzej piekarnik do 350 F.
Świerk
W rondlu roztop 4 łyżki masła na średnim i niskim ogniu. Mieszaj mąkę w maśle, aż będzie gładka i musująca.
Świerk
Dodaj suchą musztardę, sól i pieprz.
Świerk
Stopniowo dodawaj mleko i śmietanę, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
Świerk
Dodaj ser i kontynuuj gotowanie i mieszaj, aż się stopi.
Świerk
Połącz makaron z sosem i zamień w przygotowane naczynie do pieczenia.
Świerk
W małej misce wrzuć bułkę tartą ze stopionym masłem.
Świerk
Posyp garnek posmarowaną masłem bułką tartą i piecz przez około 25 minut lub do momentu, aż będzie gorący i musujący, a polewa lekko zrumieni się.
Świerk
Służ i ciesz się!
Porady
- Jeśli brakuje Ci czasu, może Ci się spodobać ten prosty, staroświecki piec makaronowy i serowy - nie musisz się martwić o sos. Tartej bułki można przygotować z prawie dowolnego produktu chlebowego. Użyj białego chleba, pełnoziarnistej, rogalików lub miękkich precli.
Odmiany przepisu
- Użyj wybranego makaronu. Makaron z łokciami pełnoziarnistymi jest świetną alternatywą dla zwykłego makaronu. Możesz również użyć mini penne, ditalini lub podobnych kształtów makaronu. Utwórz warstwę bekonu wewnątrz zapiekanki. Ugotuj 4 lub 5 pasków boczku i dobrze odcedź, a następnie rozdrobnij. Wlej połowę makaronu i sera do naczynia do pieczenia, posyp bekonem na wierzchu, a następnie zakończ go resztą makaronu i polewy serowej i bułki tartej Użyj mieszanki serów lub zamiennika. Sery Cheddar, American i Colby stanowią niezłą kombinację. Możesz również zastąpić cheddar tartym serem z pieprzem lub serem taco.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- pieczony makaron z serem
- danie główne
- południowy
