Peter Anderson / Dorling Kindersley / Getty Images
- Razem: 8 godzin 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 8 godz
- Wydajność: 1 szynka (12 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 361 | Kalorie |
| 16g | Tłuszcz |
| 20g | Węglowodany |
| 34g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 szynka (12 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 361 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 16 g | 20% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 22% |
| Cholesterol 123 mg | 41% |
| Sód 2252 mg | 98% |
| Węglowodany ogółem 20g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 34g | |
| Wapń 42 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Zrób ten prosty przepis na wspaniałą glazurowaną szynkę w swoim powolnym naczyniu i miej czas, aby cieszyć się swoim towarzystwem i przygotować resztę posiłku. Garnek z szynką z miodem i musztardą to prosty przepis, który wydobywa smak słodkiej i słonej szynki do perfekcji.
Szynka z kością będzie miała więcej smaku niż szynka bez kości; to samo dotyczy kurczaka i steku. Jedną z miłych zalet korzystania z szynki z kością jest to, że masz kości szynki po usunięciu mięsa. Użyj go do zrobienia zupy z grochu na wspaniały drugi obiad, który jest praktycznie bezpłatny!
Połączenie brązowego cukru, musztardy i miodu tworzy lukier na szynce podczas gotowania. A środowisko wolnowaru jest idealne do robienia szynki, która jest bardzo delikatna i wilgotna. Większość szynek wydaje się wysychać w piekarniku; to się nie zdarzy w Crockpot!
Szynkę należy podawać z jakimś zapiekanym ziemniakiem. Jeden z naszych ulubionych ziemniaków, po prostu wielki, jest bardzo prosty do zrobienia, bardzo bogaty i po prostu piecze w piekarniku podczas ostatniej godziny gotowania szynki. Dodaj sałatkę żelatynową lub dwie, ładną zieloną sałatę i puszyste i lekkie bułki na wspaniały obiad.
Po kolacji niezwłocznie schłodź resztki szynki. Użyj go, aby zrobić więcej obiadów; resztki szynki to świetna rzecz, którą można mieć pod ręką. Ciesz się każdym kęsem.
Składniki
- 5 funtów szynki (z kością, w pełni ugotowane)
- 1/2 szklanki soku jabłkowego
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/3 szklanki musztardy Dijon
- 1/4 szklanki miodu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wytnij szynkę o grubości około 1/2 cala, aby pomóc utrzymać szkliwo. Umieść szynkę w 5-litrowym naczyniu i polej sokiem jabłkowym.
Połącz brązowy cukier, musztardę i miód, sok z cytryny i pieprz w małej misce i dobrze wymieszaj. Rozłóż tę mieszaninę na szynce, wsuwając ją w plastry.
Przykryj garnek i gotuj na niskim poziomie przez 6 do 8 godzin lub do momentu, gdy szynka zarejestruje 160 F na termometrze spożywczym.
Wyjmij szynkę z wolnowaru za pomocą dwóch dużych widelców. Umieść na talerzu do serwowania i przykryj folią. Odstaw 10 minut. Pokrój i podawaj.
Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- szynka
- szynka garnek garnek
- danie główne
- amerykański
