Pieczeń mięsna. Lehner / E + / Getty Images
- Razem: 9 godzin 50 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 9 godzin 30 minut
- Wydajność: od 6 do 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 433 | Kalorie |
| 17g | Tłuszcz |
| 24g | Węglowodany |
| 42g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 6 do 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 433 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 17g | 22% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 32% |
| Cholesterol 214 mg | 71% |
| Sód 794 mg | 35% |
| Węglowodany ogółem 24g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 42g | |
| Wapń 89 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten włoski przepis na pieczeń jest przygotowywany w powolnym naczyniu z bardzo chudą mieloną wołowiną, włoskim sosem i przyprawami oraz serem Mozzarella.
Składniki
- 2 funty chudej mielonej wołowiny
- 2 szklanki miękkiej bułki tartej, luźno zapakowane
- 1/2 szklanki sosu spaghetti, twój ulubiony
- 1 duże jajko lekko ubite
- 2 łyżki suszonej posiekanej cebuli lub 1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki suszonych włoskich ziół, zmiażdżonych lub użyj mieszanki oregano i bazylii
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 3 łyżki sosu spaghetti
- 2 do 3 plasterków sera Mozzarella, około 2 do 3 uncji
Kroki, aby to zrobić
Złóż 30-calowy kawałek folii na pół wzdłuż. Umieść na dole wolnowaru, tak aby oba końce zwisały nad górną krawędzią szybkowaru. Położyłem również kawałek zmiętej folii na dnie, aby utrzymać pieczeń z tłuszczu. Pasek foliowy znacznie ułatwi usunięcie klopsika po zakończeniu.
W dużej misce wymieszaj zmieloną wołowinę z bułką tartą, 1/2 szklanki sosu spaghetti, jajka, cebuli, soli, czosnku w proszku, włoskich ziół i pieprzu, aż dobrze wymieszać. Uformuj bochenek. Umieść w wolnowaru. Rozłóż 3 łyżki sosu spaghetti na bochenku.
Przykryj i gotuj na WYSOKIM poziomie 2 1/2 do 3 godzin lub na NISKIM przez 5 do 6 godzin lub do momentu, aż soki będą czyste. Na wierzchu ułożyć bochenek sera, nakładając się na siebie i dalej gotować (w razie potrzeby zmienić na WYSOKI) przez 15 do 25 minut dłużej.
Za pomocą końców folii wyjmij bochenek mięsa i przenieś na półmisek.
Może ci się spodobać również
Tex-Mex Meat Loaf
Bochenek Mięsa w Stylu Południowo-Zachodnim
Hot 'n Sweet Pepper i Bochenek Mięsa Cebulowego
Ulubiony bochenek mięsa
Pieczeń Cheddar-Szpinak
Podstawowy bochenek mięsny o smaku grilla
Creole Meat Loaf
Przyprawiony Cajun Meatloaf
Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!
