Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 6 quesadillas (3 do 4 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 910 | Kalorie |
| 51g | Tłuszcz |
| 53g | Węglowodany |
| 58g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 quesadillas (3 do 4 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 910 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 51g | 65% |
| Tłuszcz nasycony 23g | 117% |
| Cholesterol 184 mg | 61% |
| Sód 1251 mg | 54% |
| Węglowodany ogółem 53g | 19% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 14% |
| Białko 58g | |
| Wapń 591 mg | 45% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Łatwe, serowe quesadille z kurczaka są super łatwe i bardzo satysfakcjonujące. Możesz użyć innych wędlin i różnych serów, aby stworzyć własną przekąskę. Jest to świetny przepis dla dzieci, które mogą jeść po szkole (mogą zrobić to sami!) Lub na szybki lunch w pracowity dzień.
Możesz zastąpić tortille kukurydziane tortillami z mąki, jeśli chcesz. Pamiętaj tylko, że tortille kukurydziane są mniejsze, więc wykonane z nich quesadillas nie utrzymają tyle jedzenia. Użyj swojego osądu, wypełniając tortille. Pamiętaj, że zbyt dużo nadzienia wyleje się z tortilli, w przeciwnym razie ser może się przelać i przypalić, gdy będą opiekać na grillu lub płycie kuchennej.
Możesz zmieniać ten przepis tak, jak chcesz. Zamiast kurczaka użyj steku z grilla lub wieprzowiny. Zamiast tego użyj łososia, tuńczyka lub grillowanych filetów rybnych. I używaj swoich ulubionych serów lub ich kombinacji. Użyj sera Pepper Jack, aby dodać trochę ciepła, lub użyj fontiny, provolone lub szwajcarskiej, aby zmienić przepis. Jedną z najlepszych rzeczy w takich przepisach jest to, że są one tak tolerancyjne na zmiany.
Podawaj quesadillas z sałatką owocową i odrobiną wody gazowanej lub zimnego piwa.
Składniki
- 6 tortilli z mąki
- 2 9-uncyjne opakowania ugotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę
- 1 szklanka posiekanego sera Colby
- 1-1 / 2 szklanki posiekanego sera mozzarella
- 3 łyżki masła, zmiękczone
- 1 szklanka salsy
Kroki, aby to zrobić
Umieść trzy tortille na powierzchni roboczej. Na wierzch tortille połowę sera, następnie kurczaka, a następnie pozostałe sery. Napełnij nadzienie pozostałymi tortillami. Rozłóż masło quesadillas poza masłem.
Podgrzej płaską patelnię, dużą patelnię lub patelnię na średnim ogniu. Dodaj quesadillas, pojedynczo, i gotuj, naciskając łopatką, aż dna się zrumienią, około 2 do 4 minut. Obróć quesadillas i gotuj drugą stronę przez 2–3 minuty lub do momentu, aż tortille będą zrumienione i chrupiące, a sery się stopią.
Usuń quesadillę szpachelką na powierzchnię roboczą i pokrój na ćwiartki. Powtórz z pozostałymi quesadillas. Podawaj natychmiast z salsą do zanurzania.
Tagi przepisu:
- ser Mozzarella
- przystawka
- tex-mex
- powrót do szkoły
