Spruce / Diana Rattray
- Razem: 3 godz. 15 min
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 3 godz
- Wydajność: 8 porcji (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 138 | Kalorie |
| 8g | Tłuszcz |
| 10g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji (8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 138 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 8g | 10% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 17% |
| Cholesterol 127 mg | 42% |
| Sód 273 mg | 12% |
| Węglowodany ogółem 10 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 6g | |
| Wapń 68 mg | 5% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten opatrunek na garnki składa się z równych części chleba kukurydzianego i tostów z kostek chleba, co zapewnia przyjemną mieszankę słodkiego chleba kukurydzianego i smacznego chleba. Skondensowana zupa sprawia, że chleb kukurydziany jest niesamowicie wilgotny, a zupa dodaje dodatkowego smaku. Użyj kremu z rosołu lub kombinacji kremu z kurczaka i śmietany z selera. W przypadku opcji wegetariańskiej użyj całej śmietany zupy selerowej lub kremowej zupy grzybowej.
Do zrobienia chleba kukurydzianego możesz użyć mieszanki Jiffy Corn Muffin lub ulubionej mieszanki w sklepie spożywczym. Jeśli masz czas, zrób własny domowy chleb kukurydziany. Mieszanka Jiffy sprawi, że dressing będzie nieco słodszy niż domowej roboty wersja południowego chleba kukurydzianego.
Myśl poza Turcją! Tego łatwego farszu można również użyć do nadziewania warzyw! Przygotuj i ugotuj farsz, a następnie użyj go do nadziewania papryki, pomidorów, letniego squasha, a nawet pieczonych jabłek.
Składniki
- 1 garnek chleba kukurydzianego (8-calowa patelnia lub patelnia; rozdrobniony)
- 8 kromek chleba (tosty; jednodniowe; około 4 do 5 filiżanek pokrojonych w kostkę)
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1/2 szklanki posiekanego selera
- 2 łyżeczki przypraw do drobiu
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 4 duże jajka
- 2 (10 3/4 uncji) puszki kremu z kurczaka
- 2 łyżki masła (lub margaryny)
Kroki, aby to zrobić
Posmaruj dno i boki powolnej kuchenki lub spryskaj nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Rozdrobnij chleb kukurydziany w dużej misce do mieszania. Dodaj kostki chleba, cebulę, seler, przyprawę drobiową i pieprz; rzuć, aby dokładnie wymieszać składniki.
W średniej misce ubij jajka. Dodaj skondensowane zupy do jajek i dobrze wymieszaj. Dodaj mieszankę zupy i jajek do mieszanki sosu i mieszaj, aż będzie dobrze wymieszana.
Wrzuć miksturę sosu do wolnowaru i posmaruj masłem.
Gotuj na wysokim poziomie przez 2 godziny lub na niskim poziomie przez 3 1/2 do 4 1/2 godziny.
Ubij opatrunek i włóż łyżką do miski do serwowania. Jeśli używasz go do faszerowania warzyw, możesz wstępnie ugotować wydrążone warzywa, nadziać je dressingiem i podgrzać je wszystkie razem.
Porady
- Make It Ahead: Przygotuj chleb kukurydziany i połącz go z suchymi składnikami dzień wcześniej. Przykryć i schłodzić. Kontynuuj według przepisu następnego dnia. Używaj resztek farszu z haszyszu z indyka lub podgrzej go i podawaj wraz z gorącymi kanapkami z indyka. Unikaj mocno wysiewanego lub aromatycznego chleba, chyba że chcesz tego w sosie.
Odmiany przepisu
- Dodaj 1/2 do 1 szklanki posiekanych pekanów lub posiekanych orzechów włoskich do mieszanki chleba i chleba kukurydzianego. Dodaj 1/2 szklanki suszonych rodzynek lub żurawiny lub posiekanych suszonych moreli. Brązową 1/2 funta masowej kiełbasy i dodaj do mieszanki sosu. Pokrój obrane i rdzeniowe jabłko pokrojone w kostkę i dodaj do mieszanki sosu. Wymień przyprawę drobiową kombinacją około 1 1/2 łyżki świeżej szałwii, tymianku i oregano. Dodaj około 1 szklanki pokrojonych smażonych grzybów.
Tagi przepisu:
- chleb
- sos do garnka
- przystawka
- amerykański
