Łatwy przepis na grillowanego fileta mignon

Spruce Eats / Victoria Heydt

• Razem: 19 minut
• Przygotowanie: 7 minut
• Gotuj: 12 minut
• Wydajność: służy 4

23 ocen Dodaj komentarz

Wskazówki żywieniowe (na porcję)
307	Kalorie
21g	Tłuszcz
1g	Węglowodany
28g	Białko

Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×

Fakty żywieniowe
Porcje: serwuje 4
Kwota na porcję
Kalorie	307
% Dzienna wartość*
Tłuszcz całkowity 21g	27%
Tłuszcz nasycony 9g	44%
Cholesterol 109 mg	36%
Sód 1220 mg	53%
Węglowodany ogółem 1 g	0%
Błonnik Dietetyczny 0g	1%
Białko 28g
Wapń 28 mg	2%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.

(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Jeśli jesteś nowy w grillowaniu steków lub jesteś fanem prostoty, ten przepis jest dla Ciebie. Filet Mignon to pyszny, delikatny kawałek wołowiny, który naprawdę korzysta z grilla. Podawać z boku dwukrotnie upieczonych ziemniaków i grillowanych warzyw.

Składniki

• 2 łyżeczki soli morskiej (lub grubej soli)
• 2 łyżeczki grubego mielonego czarnego pieprzu
• 4 filety mignon (o grubości około 1 3/4 cala)
• 1 łyżka oleju z pestek winogron (lub olej z awokado)

Kroki, aby to zrobić

Zbierz składniki.



Spruce Eats / Victoria Heydt

Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.



Spruce Eats / Victoria Heydt

Połącz sól i czarny pieprz i wetrzyj po obu stronach steku.



Spruce Eats / Victoria Heydt

Posmaruj ruszty grillowe olejem o wysokiej temperaturze dymu, takim jak olej z pestek winogron lub olej z awokado.



Spruce Eats / Victoria Heydt

Umieść stek na grillu.



Spruce Eats / Victoria Heydt

Gotuj steki od 5 do 6 minut z każdej strony lub do momentu uzyskania preferowanej przeziębienia.



Spruce Eats / Victoria Heydt

Wyjąć z grilla i odstawić steki na 5 minut.



Spruce Eats / Victoria Heydt

Talerz z ulubionymi bokami i ciesz się!



Spruce Eats / Victoria Heydt

Wskazówka

• Posyp steki smażoną cebulą, pieczarkami lub ulubionymi sosami.

Dlaczego musisz odpocząć po pieczeniu lub grillowaniu

Tagi przepisu:

• stek
• grillowany filet mignon
• danie główne
• amerykański

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!