Sabrina S. Baksh / Regarding BBQ, Inc.
- Razem: 29 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 14 minut
- Wydajność: służy: 6
Szybki i łatwy przepis na burgery cebulowe pełne smaku. Ten przepis jest idealny na cotygodniowe posiłki, tailgating, dzień gry lub cookout.
Składniki
- 2 funty / 900 gramów mielonej wołowiny (najlepiej polędwicy wołowej lub okrągłej)
- 1 opakowanie suchej zupy cebulowej
- 1 łyżka stołowa / 15 mililitrów sos Worcestershire
- 1 łyżka stołowa / 15 mililitrów keczupu (lub koncentratu pomidorowego)
- 1 łyżeczka / 5 mililitrów soli morskiej
- 6 bułek hamburgerowych
- 6 plasterków szwajcarskiego sera
- Do polewy:
- 1/2 szklanki / 120 ml majonezu
- 1 1/2 łyżki stołowe / 22, 5 mililitrów sos stekowy
Kroki, aby to zrobić
Połącz zmieloną wołowinę z mieszanką zupy, sosem Worcestershire, keczupem (lub sosem pomidorowym) i solą.
Uformuj 6 równych placków.
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
Połóż placki na grillu i gotuj przez 6 do 7 minut z każdej strony (lub dopóki temperatura wewnętrzna nie osiągnie bezpiecznego 165 stopni). W ciągu ostatniej minuty lub dwóch godzin gotowania ułóż 1 plasterek szwajcarskiego sera na każdym paszteciku.
Gdy ser się stopi, a paszteciki zostaną ugotowane, zdejmij z ognia i umieść na blaszce lub talerzu. Przykryć folią aluminiową.
Aby przygotować burgera, po prostu połącz majonez i sos stekowy, aż się wymieszają. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni po przygotowaniu.
Złóż hamburgery i uzupełnij mieszanką majonezu.
Natychmiast podawaj.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- burger cebulowy
- danie główne
- amerykański
