Grecy uwielbiają siedzieć przy stole z niewielkimi talerzami pysznego jedzenia, dzieląc się jedzeniem i dobrym towarzystwem. Oto kilka ulubionych potraw, które nie wymagają przyborów kuchennych.
-
Koktajlowe jagnięce kebaby (Souvlakia Arnisia)
Annabelle Breakey / Getty Images
Souvlakia, kawałki mięsa na małych szaszłykach, są ulubionym w Grecji, a ta wersja z jagnięciną jest smacznym meze do napojów spirytusowych lub napojów przed obiadem. Ten przepis wymaga trzech dni marynowania i gotowania czwartego dnia, więc planuj z wyprzedzeniem. Wynik końcowy jest tego wart.
-
Koktajlowe Klopsiki (Keftethakia)
Tetra Images / Getty Images
Keftethakia to ulubione danie i łatwe do przyrządzenia. Możesz przygotować duże partie mieszanki mięsnej i użyć niektórych do koktajlowych klopsików, hamburgerów lub klopsików w sosie.
-
Grillowany Chleb Z Pomidorami I Feta (Riganatha)
David Marsden / Getty Images
Grillowany chleb z dodatkiem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, posiekanych pomidorów, sera feta i zdrowej posypki oregano. Klasyczny grecki smak, idealny jako przystawka i świetny do piwa.
-
Ciasto Szpinakowe Z Serem Feta (Spanakotyropita)
Jim Stanfield
Ciasto szpinakowe jest ulubionym greckim jedzeniem i może być wykonane na wiele sposobów. Ten przepis obejmuje uproszczone obchodzenie się z filo i wykorzystuje komercyjnie przygotowane ciasto filo.
-
Nadziewane liście winogron (Dolmathes / Dolmades)
Lesya Dolyk / Flickr / CC Do 2.0
Faszerowane liście winogron to ulubiona przekąska i meze, a także jedna z najbardziej tradycyjnych potraw greckich. Ta wersja jest wykonana z ryżu i ziół, ale istnieje kilka wersji do wyboru. Są to zawsze ulubione imprezy i warte czasu, aby je stworzyć!
