Świerk
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: służy 2
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 1004 | Kalorie |
| 69g | Tłuszcz |
| 53g | Węglowodany |
| 42g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Porcja 2 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 1004 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 69g | 88% |
| Tłuszcz nasycony 32g | 161% |
| Cholesterol 155 mg | 52% |
| Sód 1662 mg | 72% |
| Węglowodany ogółem 53g | 19% |
| Błonnik Dietetyczny 6g | 21% |
| Białko 42g | |
| Wapń 1280 mg | 98% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Weź wszystkie klasyczne smaki francuskiej zupy cebulowej i zmień je w jedną luksusową kanapkę. Z karmelizowaną cebulą i dużą ilością lepkiego gruyere, ta sammie może dać zarówno zupę, jak i zwykły grillowany ser za swoje pieniądze.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 2 łyżki masła
- 1 duża żółta cebula (pokrojona bardzo cienko)
- 2 łyżki czerwonego wina
- 4 kawałki chleba
- 2 łyżki majonezu
- 1/2 funta sera gruyere (cienko pokrojone)
Kroki, aby to zrobić
Najpierw karmelizuj cebulę. Podgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżkę masła i rozpuść. Dodaj cebulę i gotuj, ciągle mieszając. Może to potrwać około 30 minut. Chcesz jednolity głęboki złoty brąz.
Kiedy cebule są karmelizowane, dodaj czerwone wino, aby odlać patelnię. Zeskrob brązowe kawałki i pozwól, aby wino wyparowało co najmniej w połowie. Dopraw solą i odłóż na bok.
Posmaruj każdą kromkę chleba odrobiną majonezu. Strona majonezu będzie na zewnątrz.
Weź 1 kromkę chleba, a po stronie majonezu połóż dużą łyżkę cebuli. Na wierzch połowę sera i na drugą kromkę chleba, majonez na bok. Zrób to dwa razy dla 2 kanapek.
Umieść pozostałe masło na patelni i podgrzej na średnim ogniu. Grilluj z obu stron, aż złoty kolor i ser się roztopi.
Tagi przepisu:
- zupa
- lunch
- amerykański
- dzień Ojca
