Paul Poplis / Getty Images
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: od 4 do 5 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 362 | Kalorie |
| 17g | Tłuszcz |
| 12g | Węglowodany |
| 40g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 5 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 362 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 17g | 21% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 32% |
| Cholesterol 120 mg | 40% |
| Sód 576 mg | 25% |
| Węglowodany ogółem 12 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 40g | |
| Wapń 109 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Oto prosty i pyszny przepis na kiełbasę śniadaniową. Możesz zmniejszyć lub zwiększyć liczbę płatków czerwonej papryki w zależności od tego, jak pikantne jest Twoje śniadanie.
Składniki
- 1 funt (450 g) chudej mielonej wołowiny
- 1/2 funta (225 g) mielonej wieprzowiny
- 2 łyżki stołowe (30 ml) świeżego oregano, drobno posiekane
- 1-2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka (5 ml) nasion kopru włoskiego
- 1 łyżeczka cukru (5 ml)
- 1 łyżeczka soli morskiej (5 ml)
- 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (2, 5 ml)
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu (2, 5 ml)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
W dużej misce połącz zmielone mięso z pozostałymi składnikami.
Uformuj placki o szerokości od 4 do 5 cali i grubości 1 1/2 cala. Połóż paszteciki z kiełbasy na lekko naoliwionym ruszcie grillowym. Gotuj przez 12–15 minut, obracając się kilka razy podczas gotowania. Po ugotowaniu (165 F w najgrubszej części ciasta) zdejmij z ognia.
Można je podawać razem z jajkami i ziemniakami ziemniaczanymi, pokruszone i używane w zapiekankach lub umieścić na angielskiej muffinie, rogaliku lub dużym biszkopcie wraz z jajkiem i serem, aby przygotować wyśmienitą kanapkę śniadaniową.
Tagi przepisu:
- kiełbasa
- przystawka
- amerykański
- gotowanie
