Gayle Squires jest samoukiem, który od dekady dzieli się przepisami, zdjęciami i historiami na blogu Kosher Camembert. Opublikowała artykuły, książki kucharskie i recenzje produktów w Food52, The Forward, The Jerusalem Post, Thrillist i Eat Boutique.
Najważniejsze informacje
- Jest pisarzem żywności, fotografem i twórcą przepisów kulinarnych dla Food52, The Forward, The Jerusalem Post, Thrillist i Eat BoutiqueGayle pisze dla The Spruce od grudnia 2018 r.
Doświadczenie
Kiedy nie ma go w kuchni, Gayle pracuje na skrzyżowaniu opieki zdrowotnej i gościnności, wykorzystując swoje szkolenie medyczne i doświadczenie w Union Square Cafe, aby doradzać systemom opieki zdrowotnej, grupom lekarzy i innym placówkom opieki nad optymalizacją doświadczenia pacjenta. Mieszka w Nowym Jorku.
Edukacja
Gayle ukończyła licencjat z biologii na Uniwersytecie Harvarda oraz doktorat z medycyny i magister administracji biznesowej na University of Pennsylvania School of Medicine i The Wharton School.
Inna praca:
- Jak zorganizować bezstresowy posiłek szabatowy, krok po kroku, naprzód
Przegląd produktów świerkowych Wskazówki redakcyjne i misja
O świerku
Spruce, marka Dotdash, to nowy rodzaj strony domowej oferujący praktyczne wskazówki i inspiracje, które pomogą Ci stworzyć najlepszy dom. Rodzina marek Świerk, w tym Świerk, Świerk zjada, Świerkowe Zwierzęta i Świerkowe Rzemiosło, osiąga łącznie 30 milionów ludzi każdego miesiąca.
Od ponad 20 lat marki Dotdash pomagają ludziom znajdować odpowiedzi, rozwiązywać problemy i inspirować się. Według comScore, wiodącej firmy zajmującej się pomiarami internetowymi, jesteśmy jednym z 20 największych wydawców treści w Internecie i docieramy do ponad 30% populacji USA każdego miesiąca. Nasze marki łącznie zdobyły ponad 20 nagród branżowych w ciągu ostatniego roku, a ostatnio Dotdash otrzymał tytuł Wydawcy Roku od Digiday, wiodącej publikacji branżowej.
