Gordana Jovanovic / E + / Getty Images
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 4-6 porcji (4-6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 274 | Kalorie |
| 20g | Tłuszcz |
| 20g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4-6 porcji (4-6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 274 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 20g | 26% |
| Tłuszcz nasycony 13g | 64% |
| Cholesterol 60 mg | 20% |
| Sód 414 mg | 18% |
| Węglowodany ogółem 20g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 5g | |
| Wapń 86 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Domowe bezglutenowe zupy kremowe nie są trudne do zrobienia, a bezglutenowa słodka mąka ryżowa jest doskonałym zagęszczaczem! Bezglutenowa śmietana zupy grzybowej zajmuje mniej niż 20 minut, z kremowym świeżym smakiem.
Bezglutenowa zupa grzybowa to uniwersalny przepis, ponieważ można jej używać do robienia klasycznych potraw, takich jak bezglutenowa zapiekanka z tuńczyka.
Składniki
- 8 uncji świeżych pokrojonych grzybów
- 1/4 szklanki drobno pokrojonej w kostkę słodkiej cebuli
- 2 mielone ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- 4 łyżki bezglutenowej słodkiej mąki ryżowej
- 1 szklanka bezglutenowego bulionu z kurczaka bezglutenowego
- 1 szklanka jasnej śmietany (lub pełnego mleka)
- 1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
- 1/4 łyżeczki pieprzu (lub do smaku)
- Udekoruj świeżą bazylią w plasterkach (opcjonalnie)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Smaż pieczarki, cebulę i czosnek z masłem w 3-kwartowym rondlu na średnim ogniu przez około 3 minuty.
Posyp bezglutenową słodką mąkę ryżową nad warzywami i wymieszaj, aby zmiksować mąkę ryżową. Kontynuuj gotowanie warzyw ze słodką mąką ryżową, mieszając przez 2 minuty.
Stopniowo mieszaj bezglutenowy bulion z kurczaka i mieszaj, aby zmiksować.
Dodaj śmietanę lub mleko i kontynuuj gotowanie na średnim ogniu, aż zupa zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Tagi przepisu:
- Grzyb
- przystawka
- amerykański
- powrót do szkoły
