wyśmienity stop tuńczyka z gruyere. Ser z Grilla Społecznościowy
- Razem: 17 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 7 minut
- Wydajność: 1 kanapka (podaje 1)
Nie ma wątpliwości, że jest coś wyjątkowego w klasycznej kanapce z sałatką z tuńczyka. Pocieszająca mieszanka bogatego tuńczyka w puszce, kremowego majonezu i pikantnej słodkiej marynaty ma szczególne miejsce w większości naszych serc. Nadchodzi jednak czas, kiedy konserwy już tego nie wycinają.
Ten ulepszony topiony tuńczyk dla smakoszy wymaga wysokiej jakości filetów z tuńczyka w słoikach konserwowanych w oliwie z oliwek. Zmieniająca się odmiana ma uderzającą różnicę w jakości kanapki. Jeśli jednak nie masz pod ręką lub nie możesz znaleźć określonego składnika w lokalnym sklepie spożywczym, nie martw się! Mamy kilka wskazówek, dzięki którym ta kanapka będzie dostępna dla wszystkich!
Składniki
- W przypadku sałatki z tuńczyka:
- 1/2 słoika z wysokiej jakości filetów z tuńczyka żółtopłetwego (takich jak tonnino)
- 1 łyżka majonezu
- 1/2 goździka czarnego czosnku
- 1 łyżeczka czerwonej cebuli (drobno posiekanej)
- 1 łyżeczka selera naciowego (drobno posiekanego)
- 1 łyżka papryki wiśniowej
- Sok z 1 klina limonki
- Na kanapkę:
- 1/3 szklanki gruyere Wisconsin, rozdrobnione
- 2 kromki wysiewanego chleba
- 2 kawałki solonego masła
Kroki, aby to zrobić
Do sałatki z tuńczyka
Zbierz składniki.
Połącz majonez, czarny czosnek i limonkę w małej misce i wymieszaj, aż czarny czosnek zostanie płynnie włączony do majonezu.
Następnie dodaj filety z tuńczyka, czerwoną cebulę, seler i paprykę czereśniową do średniej wielkości miski i mieszaj, aż się połączą. Dopraw solą i pieprzem i odłóż na bok.
Na kanapkę
Zbierz składniki.
Albo podgrzej średniej wielkości patelnię żeliwną, albo prasę panini do średnio-wysokiej temperatury.
W międzyczasie ułóż kanapkę - połowę sera połóż na jednym kromce chleba. Na wierzchu dodaj sałatkę z tuńczykiem z kroku 1 i dodaj na wierzch pozostały ser.
Masło na zewnątrz chleba i grillować kanapkę przez kilka minut, aż ser się stopi, a chleb będzie kruchy i złocisto-brązowy. W pobliżu
Porady
Nie możesz znaleźć tak modnego czarnego czosnku? Bez obaw! Po prostu pomiń go lub zastąp go ząbkiem czosnku pieczonego w piekarniku lub odrobiną sosu worcestershire.
Nie masz sposobu na podgrzanie tej kanapki lub po prostu chcesz ją zapakować do pudełka na lunch? Zamiast go grillować, po prostu ułóż kanapkę, ale użyj tylko połowy sera i żadnego masła. W tej formie jest tak samo smaczne!
Nie lubisz papryki wiśniowej? Zdrap go i idź klasyczną trasą z łyżeczką słodkiej marynaty.
Tagi przepisu:
- Tuńczyk
- stopiony tuńczyk
- lunch
- amerykański
