Anthony-Masterson / Taxi / Getty Images
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: od 4 do 5 tuzinów porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 74 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 9g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 5 tuzinów porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 74 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 7% |
| Cholesterol 16 mg | 5% |
| Sód 63 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 9g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 1g | |
| Wapń 18 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te staromodne ciasteczka owsiane są wytwarzane z tłuszczu, brązowego cukru, maślanki i przypraw, a także z rodzynkami - podobnie jak babeczki! Zamiast rodzynek możesz użyć chipsów czekoladowych, suszonej żurawiny lub posiekanych daktyli.
Ciasteczka owsiane do żucia są łatwe do mieszania i pieczenia, a także dobrze się zamrażają. Zrób dużą partię i zamroz połowę z nich na kolejny dzień. Ciasteczka owsiane świetnie nadają się również do wręczania prezentów i są doskonałym wyborem do pakowania i wysyłania poczty.
Składniki
- 1 szklanka skrótu warzywnego
- 1 1/2 szklanki jasnobrązowego cukru (pakowane)
- 2 duże jajka
- 1/2 szklanki maślanki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 3 szklanki płatków owsianych (szybkie gotowanie)
- Rodzynki od 3/4 do 1 szklanki
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 375 F. Nasmaruj blachy do pieczenia lub wyłóż papierem do pieczenia.
W misce miksującej z mikserem elektrycznym zmiksuj tłuszcz i brązowy cukier, aż się rozjaśni. Ubijaj jajka pojedynczo, dobrze bijąc po każdym dodaniu. Dodaj maślankę i ekstrakt waniliowy.
Do innej miski przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i przyprawy.
Przesiej przesianą mieszaninę do śmietanki aż do wymieszania. Mieszaj w owsie i rodzynkach.
Za pomocą łyżki stołowej upuść na przygotowane blachy do pieczenia, pozostawiając około 2 cali między ciastkami.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 8 do 10 minut lub do lekkiego zrumienienia.
Odmiany przepisu
- Jeśli nie masz maślanki, włóż 1 1/2 łyżeczki soku z cytryny lub octu do miarki w płynie. Dodaj regularne pełne mleko do linii 1/2 szklanki. Odstaw na 5 minut. Użyj kwaśnego mleka jako zamiennika maślanki.Jeśli chcesz, aby były one bardziej wytworne na specjalną okazję, skrop je lukrem. Połącz 2 szklanki cukru cukierniczego z 3 łyżkami koncentratu soku pomarańczowego i 2 łyżkami roztopionego masła. Dodaj więcej soku, jeśli to konieczne, do mżawki. Aby uzyskać prosty lukier waniliowy, użyj mleka zamiast soku pomarańczowego i dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
Tagi przepisu:
- ciasteczka
- deser
- południowy
- powrót do szkoły
