Creativ Studio Heineman
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: od 6 do 8 bachorów (od 6 do 8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 76 | Kalorie |
| 0g | Tłuszcz |
| 4g | Węglowodany |
| 10g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 6 do 8 bachorów (od 6 do 8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 76 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 265 mg | 12% |
| Węglowodany ogółem 4g | 1% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 2% |
| Białko 10g | |
| Wapń 19 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te bachory są duszone w piwie i pieprzu, co czyni je wyjątkowo soczystymi i wypełnionymi mnóstwem wspaniałych smaków. Po grillowaniu wrzuć bułkę, dodaj ulubione przyprawy, a będziesz mieć idealny posiłek do gry lub na każdą okazję.
Niektóre osoby pytają, dlaczego zalecamy grillowanie parówek przed grillowaniem. Odpowiedź jest taka, że kiełbasy są trudne do uzyskania z samego grilla. W końcu zostają spalone na zewnątrz, surowe w środku lub w końcu wyschły. Gotując te kiełbasy (nie kupuj gotowanej kiełbasy) w piwie i przyprawach, kiełbasy nie tracą wilgoci i nie nabierają smaku. Następnie szybka, gorąca podróż nad grillem sprawia, że powierzchnia jest chrupiąca, środek ugotowany, a kiełbasa wypełniona smakiem, soczysta i idealna na bułkę.
Składniki
- 6 do 8 dużych kiełbasek
- 1 (12 uncji / 350 ml) puszka piwa (ale działa najlepiej)
- 1 szklanka / 240 ml bulionu wołowego
- 1 do 2 całych ząbków czosnku
- 8 całych ziaren pieprzu
- 4 całe goździki
- 6 do 8 twardych rolek
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W dużym rondlu dodaj kiełbasę, piwo, bulion, czosnek, pieprz i goździki. Gotować na małym ogniu przez 30 minut.
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
Wyjmij kiełbaski z garnka i umieść na grillu na około 10 minut, od czasu do czasu obracając. Grilluj do zrumienienia. (Po pokropieniu wodą utworzą chrupiącą skórkę.)
Podawaj na rolkach ze swoją ulubioną musztardą.
Cieszyć się!
Wskazówka
- Możesz zapisać duszący płyn na zupę. Po prostu odcedź schłodzoną mieszaninę i przechowuj w szczelnym pojemniku w zamrażarce przez kilka miesięcy.
Tagi przepisu:
- Grillowana wieprzowina
- danie główne
- Niemiecki
- gotowanie
