Claire Cohen
- Razem: 39 minut
- Przygotowanie: 25 minut
- Gotuj: 14 minut
- Wydajność: 2 tuziny
Ten przepis pochodzi z książki kucharskiej z 2008 r. 101 łatwych i smacznych przepisów na ciasteczka. Udzielono pozwolenia na stosowanie tego przepisu wydanego przez autorów książek kucharskich Lucindę Wallace i Heather Wallace.
Składniki
- 4 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 1/2 szklanki masła lub margaryny (zmiękczonej)
- 1 1/4 szklanki cukru pudru
- 1 1/4 szklanki zapakowanego brązowego cukru
- 2 jajka
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka chipsów mlecznej czekolady
- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
- 1/2 szklanki białych frytek
- 1 szklanka posiekanych orzechów (lekko prażonych)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę.
W dużej misce posmaruj masło, granulowany cukier i brązowy cukier.
Ubij jajka i ekstrakt waniliowy do mieszanki masła.
Stopniowo mieszaj mąkę. Wmieszaj chipsy mlecznej czekolady, półsłodkie chipsy czekoladowe, białe chipsy i orzechy.
Ciasto z ciasteczkami upuszczaj na poziomie 1/4 kubka, w odległości około 2 cali od siebie, na nieusmarowane blachy do pieczenia.
Piecz ciasteczka przez 12–14 minut lub do uzyskania jasnobrązowego koloru. Pozwól ciasteczkom ostygnąć przez 2 minuty na blachach do pieczenia, a następnie przenieś je do drucianych stojaków, aby całkowicie ostygły.
Cieszyć się!
Porady
Zamiast używać niesmarowanych blach do pieczenia lekko posmaruj (spryskaj i zetrzyj) blachę do pieczenia lub użyj silikonowej maty do pieczenia. Ciasteczka nie przyklejają się, a czyszczenie to pestka.
Tagi przepisu:
- czekolada
- deser
- amerykański
- powrót do szkoły
