Świerk
- Razem: 22 min
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 12 minut
- Wydajność: służy 4
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 351 | Kalorie |
| 21g | Tłuszcz |
| 33g | Węglowodany |
| 8g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Porcja 4 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 351 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 21g | 27% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 57% |
| Cholesterol 49 mg | 16% |
| Sód 440 mg | 19% |
| Węglowodany ogółem 33g | 12% |
| Błonnik Dietetyczny 7g | 25% |
| Białko 8g | |
| Wapń 102 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te kremowe groszki są łatwe do przygotowania i gotowania z prostym białym sosem i przyprawami. Trochę cebuli i pimiento nadają im kolor i smak.
Do groszku dodaj łagodny ser cheddar lub parmezan lub przygotuj je z pokrojoną w kostkę pieczoną czerwoną papryką lub boczkiem w sosie. Te groszki byłyby dobrym dodatkiem do menu na kolację w Święto Dziękczynienia.
Składniki
- 3/4 szklanki krążków cebuli (lub cienkich pasków cebuli, cienko pokrojonych)
- 1 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 do 2 1/2 szklanki mrożonego groszku
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- Sól kreskowa
- Papryka
- Gałka muszkatołowa
- 1 łyżka pimiento (pokrojona w kostkę)
- 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
W rondelku połącz cebulę, wodę i 1 łyżeczkę soli.
Świerk
Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować przez 5 do 7 minut.
Świerk
Dodaj groszek i gotuj przez 5 minut dłużej, aż groszek będzie miękki.
Świerk
Opróżnij groszek w durszlaku nad miską i dodaj 1/2 szklanki płynu do gotowania.
Świerk
W tym samym rondlu roztop masło na średnim i niskim ogniu. Dodaj mąkę i przyprawy, mieszając, aż będzie gładka i musująca. Gotuj, mieszając, przez 2 minuty.
Świerk
Dodaj pimiento do mieszanki mąki wraz ze śmietaną i 1/2 szklanki zarezerwowanego płynu z warzyw. Gotuj, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
Świerk
Dodaj warzywa do sosu i podgrzej.
Świerk
Podaj z wyborem przystawki i ciesz się!
Odmiany przepisu
- Dodaj około 1/4 do 1/2 szklanki rozdrobnionego sera do zagęszczonej mieszaniny sosów. Dodaj warzywa i podgrzej. Dodaj do sosu około 1/2 szklanki smażonych pokrojonych grzybów i groszek.
Tagi przepisu:
- fasolki
- groszek śmietankowy
- przystawka
- amerykański
