Foodcollection RF / Getty Images
Tydzień między Bożym Narodzeniem a Nowym Rokiem jest pełen okazji do polowań na okazje po Bożym Narodzeniu, wymiany i zwroty prezentów, imprezy - i resztki! Większość z nas ma w lodówce indyka, szynkę, tłuczone ziemniaki, pieczoną wołowinę lub sos żurawinowy, przykryty folią i folią. I wiele pędów cukierków na drzewie. Zamień te potrawy w pyszne świąteczne resztki przepisów, aby nakarmić rodzinę i przyjaciół.
Wypróbuj te pyszne przepisy, korzystając z resztek świątecznej uczty, aby przygotować wspaniałe posiłki i smakołyki. Są oczywiście wystarczająco dobre, aby służyć firmie. Ale także zafunduj swojej rodzinie ciepły, pocieszający posiłek w jeden z zimnych i rześkich dni po świętach Bożego Narodzenia.
Przepisy świąteczne resztki
- Manicotti nadziewane szynką
To bogate i pocieszające danie wykorzystuje resztki szynki w najbardziej cudowny sposób. Ciesz się nim, niezależnie od tego, czy masz już szynkę, czy też kupujesz ją tylko na ten przepis! Zupa z dzikiego ryżu z szynką
Połączenie tekstur i smaków w tym łatwym przepisie jest naprawdę wspaniałe. Możesz też zrobić zupę bez szynki, jeśli chcesz. Ham i szwajcarski quiche
Ten klasyczny i pocieszający quiche jest idealny na mroźną zimową noc, gdy masz ciężki dzień. Jest łagodny, o doskonałej konsystencji i smaku. Uaktualniony indyk Mornay
To jest nasz ulubiony zaktualizowany i łatwy klasyczny przepis na resztki wakacji. To wyrafinowana wersja Turcji a la King. Lub jeśli masz ochotę zrobić coś od zera, oryginalna receptura Turkey Mornay jest idealna. Ham Filo Roll
Nikt nigdy nie pomyśli, że ten przepis powstaje z resztek. Jest wystarczająco elegancki, aby służyć firmie. Prosty bochenek szynki
Ten przepis jest doskonałym sposobem na wykorzystanie resztek szynki. Bochenek jest przygotowywany na patelni z owsem i jest aromatyzowany natką pietruszki, cebuli i musztardy. Pikantny brązowy cukier i sos octowy dodaje się tuż przed włożeniem bochenka szynki do piekarnika.
Duże kawałki mięsa są zbyt dobre, aby je marnować i są nudne, jeśli nie są traktowane wyobraźnią. Zapiekanki, zupy, sałatki i nadziewane makarony to tylko niektóre z naszych ulubionych sposobów na przekształcenie mięsa w pyszne posiłki. Resztki należy szybko zużyć ze względów bezpieczeństwa żywności. Turcja powinna zostać zjedzona w ciągu dwóch lub trzech dni. Szynka trwa nieco dłużej - cztery lub pięć dni. Pieczoną wołowinę należy również zużyć w ciągu kilku dni. Zamrożenie tych składników sprawi, że będą bezpieczne i smaczne przez około miesiąc.
Nie musisz spędzać tego tygodnia na robieniu kanapek z szynką lub indykiem. Sos żurawinowy to wspaniały składnik deserowy. Puree ziemniaczane może być eleganckim nadzieniem do bułek wołowych. A szynka jest pyszna w makaronie, zupach i chrupiącej, pikantnej bułce filo. Uwielbiamy indyka w bogatym sosie serowym, przekładane na prażone angielskie babeczki i opiekane aż do szampana.
