Salsa Z Grilla Odnośnie BBQ, Inc.
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: sprawia, że około 4 filiżanek
Żaden sklep kupiony salsa nie może konkurować ze świeżą salsą domowej roboty. Składniki tej salsy rozpalają się na grillu, aby dodać wspaniały smak i zrobić naprawdę świetną salsę.
Składniki
- Usunięto 8 średnich, twardych pomidorów, połówek i łodyg
- 1 duża cebula, obrana ze skórki i o połowę
- 2 papryki jalapeno
- 3 papryki Anaheim
- 2 łyżki / 30 ml oliwy z oliwek
- sok z jednej dużej limonki
- 2 łyżki stołowe / 30 ml świeżej kolendry, posiekane
- 1/4 łyżeczki / 1, 25 ml soli
- 1/4 łyżeczki / 1, 25 czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Połącz oliwę z oliwek, sól i pieprz w dużej zamykanej torebce. Dodaj cebulę i pomidory. Delikatnie zwróć się do płaszcza.
Połóż cebulę, pokrojoną stroną do dołu na rozgrzanym grillu na średnim ogniu. Grilluj, aż zaczną brązowieć.
Dodaj pomidory. Grilluj pomidory, aż skórę będzie można łatwo zdjąć.
Usuń pomidory i cebulę z grilla.
Drobno posiekaj i dodaj pozostałe składniki.
Przechowywać w lodówce do ostygnięcia.
Wskazówka
Salsa pozostanie świeża do 5 dni w szczelnym pojemniku w lodówce.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- grillowana salsa
- przystawka
- tex-mex
