Jasmin Awad / EyeEm / Getty Images
- Razem: 45 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: służy 4
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 431 | Kalorie |
| 25g | Tłuszcz |
| 14g | Węglowodany |
| 38g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Porcja 4 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 431 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 25g | 32% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 30% |
| Cholesterol 105 mg | 35% |
| Sód 1986 mg | 86% |
| Węglowodany ogółem 14g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 38g | |
| Wapń 91 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To świetny sposób na zrobienie fantastycznego kurczaka z grilla bez spędzania dużo czasu. Po prostu marynuj kawałki kurczaka przez około 30 minut, a zanim się zorientujesz, grillujesz.
Składniki
- 1 całościowy kurczak
- 1/2 szklanki (120 ml) sosu sojowego
- 1/4 szklanki (60 ml) suchego sherry do gotowania
- 2 łyżki (45 ml) oliwy z oliwek (lub rzepaku)
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka mielonego imbiru (5 ml)
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu (5 ml)
- 1/2 łyżeczki (2, 5 ml) gałki muszkatołowej
Kroki, aby to zrobić
Połącz sos sojowy, sherry, olej, czosnek, imbir, pieprz i gałkę muszkatołową. Dobrze wymieszać.
Umieść kurczaka w dużej zamykanej torbie. Dodaj 1/2 marynaty i wymieszaj. Odstaw kurczaka do lodówki na 30 minut.
Rozgrzej grill. Odcedzić kurczaka. Podgrzej 1/2 zarezerwowanego sosu do wrzenia na patelni, podczas gdy kurczak będzie się grillował.
Grilluj kurczaka do miękkości, około 30 do 40 minut. Przed podaniem zalej kurczaka marynatą.
Tagi przepisu:
- kurczak
- danie główne
- amerykański
- gotowanie
