Crezalyn Nerona Uratsuji / Moment / Getty Images
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 544 | Kalorie |
| 33g | Tłuszcz |
| 3g | Węglowodany |
| 56g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 544 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 33g | 43% |
| Tłuszcz nasycony 17g | 84% |
| Cholesterol 171 mg | 57% |
| Sód 170 mg | 7% |
| Węglowodany ogółem 3g | 1% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 56g | |
| Wapń 64 mg | 5% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Gotowana kukurydza może wydawać się nudna, ale gotowana kukurydza w stylu z Gujany sprawi, że będziesz gryźć kolbę długo po zjedzeniu jąder. Kukurydza w stylu Guyanes jest gotowana w świeżym mleku kokosowym i doprawiona solą, pieprzem i świeżym tymiankiem. Kukurydza jest gotowana, aż cała ciecz zostanie wchłonięta przez kukurydzę. Jest niezwykle aromatyczny.
Składniki
- 1 szklanka świeżego mleka kokosowego
- 1 szklanka wody
- Sól dla smaku)
- Dużo świeżo zmielonego czarnego pieprzu (do smaku)
- Mielona ostra papryka (do smaku)
- 4 gałązki świeżego tymianku
- 6 kłosów młodej kukurydzy
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Dodaj wszystkie składniki oprócz kukurydzy do dużego garnka i umieść na średnim ogniu. Mieszaj, aby wymieszać i rozpuścić sól.
Przetnij każde ucho kukurydzy na pół.
Dodaj pokrojoną kukurydzę do garnka z mieszanką mleka kokosowego.
Zmień ciepło na wysokie, przykryj garnek i doprowadzaj do wrzenia.
Gdy garnek się zagotuje, zdejmij pokrywkę i kontynuuj gotowanie na dużym ogniu, aż cały płyn zostanie wchłonięty i pęknie mleko kokosowe (na co wskazują małe kawałki białego zsiadłego mleka kokosowego).
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- Pieprz
- przystawka
- Karaiby
- gotowanie
