Obrazy StockFood / Getty
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 35 minut
- Wydajność: 1 naczynie do pieczenia (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 411 | Kalorie |
| 29g | Tłuszcz |
| 22g | Węglowodany |
| 17g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 naczynie do pieczenia (8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 411 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 29g | 37% |
| Tłuszcz nasycony 13g | 67% |
| Cholesterol 261 mg | 87% |
| Sód 341 mg | 15% |
| Węglowodany ogółem 22g | 8% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 8% |
| Białko 17g | |
| Wapń 274 mg | 21% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ta brązowa frittata to bardzo wygodny i łatwy przepis, po prostu zapiekany w piekarniku; co może być prostsze? Połączenie ziemniaków i jajek jest klasyczne. Ten przepis jest naprawdę dobry, ponieważ obejmuje również cebulę, czosnek, paprykę i dużo sera.
Frytki są znacznie łatwiejsze do zrobienia niż omlety, ponieważ są mniej wybredne. Frittata jest mocniejsza niż omlet i łatwiejsza do zrobienia. Nie musisz się martwić składaniem, przewracaniem lub rozgotowywaniem frittaty. A ponieważ ten przepis piecze się w piekarniku zamiast gotować na płycie kuchennej, jest to jeszcze łatwiejsze!
Podawaj to danie z sokiem pomarańczowym i świeżymi owocami; to wszystko, czego naprawdę potrzebujesz!
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula (posiekana)
- 3 ząbki czosnku (mielone)
- 1 czerwona papryka (posiekana)
- 2 szklanki mrożonych ziemniaków z hashiem (rozmrożone i osuszone)
- 8 jajek
- 1/2 szklanki jasnego kremu
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki białego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonych liści tymianku
- 3 łyżki masła (stopione)
- 1 szklanka posiekanego sera mozzarella
- 1 szklanka posiekanego sera Colby
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek; gotować i mieszać przez 3 minuty. Dodaj czerwoną paprykę i ziemniaki; gotować i mieszać aż do podgrzania, około 4 do 5 minut dłużej. Zdejmij patelnię z ognia.
W dużej misce połącz jajka, śmietanę, parmezan, sól, pieprz i tymianek i dobrze ubij.
Rozłóż masło w szklanym naczyniu do pieczenia 9 x 13 cali. Dodaj mieszankę warzywną, a następnie polej wszystkie jajka.
Piec przez 30 minut lub do momentu, aż frittata ledwo się zetnie. Następnie polej serem Colby i mozzarellą i piecz przez 10–15 minut dłużej lub do momentu, aż sery się stopią i zaczną brązowieć. Pozostaw frittata na 3 minuty, a następnie pokrój w kwadraty, aby podawać.
Tagi przepisu:
- ser Mozzarella
- obiad
- amerykański
- powrót do szkoły
