QuiLie / Getty Images
Wiele kultur, w tym Chińczycy, piją herbatę od tysięcy lat. Powszechnie uważa się, że picie herbaty jest bardzo zdrowym sposobem życia. Niektóre badania medyczne wykazały, że regularne picie herbaty może pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL (znany również jako zły cholesterol), zmniejszyć ryzyko zachorowania na chorobę sercową, raka i udary mózgu, zapobiec cukrzycy, poprawić metabolizm i układ odpornościowy. Może również zmniejszyć ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera, więc na podstawie herbaty badawczej warto się napić.
Bez względu na to, jaką herbatę pijesz, niezależnie od tego, czy jest to zielona, czy czarna herbata, wszystkie pochodzą z tej samej rośliny o nazwie Camellia Sinensis . Prawdziwa różnica między czarną a zieloną herbatą (i każdą inną herbatą) polega na sposobie ich wytwarzania. Czarna herbata jest wytwarzana z fermentacji, podczas gdy zielona herbata nie przechodzi przez ten proces. Podczas fermentacji wiele naturalnych korzyści płynących z herbaty można zmniejszyć lub uszkodzić. Wynika to z procesu fermentacji.
Korzyści zdrowotne czarnej herbaty
Czarna herbata pochodzi z rośliny Camellia sinensis . Często jest mieszany z innymi roślinami. Tworzy to inne smaki, takie jak Earl Grey, angielskie śniadanie lub Chai. Jest znany z silnego smaku. Czarna herbata ma wyższy poziom kofeiny niż inne herbaty, ale zawiera mniej kofeiny niż kawa.
Czarna herbata zawiera przeciwutleniacze. Mają one szereg korzyści zdrowotnych i zmniejszają stany zapalne w ciele. Ponadto ten rodzaj herbaty zawiera flawonoidy, o których wiadomo, że poprawiają zdrowie serca. Inne korzyści, jakie może zaoferować czarna herbata, to poprawa zdrowia jelit, zmniejszenie ryzyka udaru, obniżenie ciśnienia krwi i obniżenie poziomu cukru we krwi. Czarna herbata jest łatwa do zrobienia, wymaga zaledwie kilku minut i wymaga tylko herbaty (luźnej lub w formie torebki) i wrzącej wody.
Korzyści zdrowotne zielonej herbaty
Zielona herbata zawiera przeciwutleniacz EGCG, który ma właściwości lecznicze, które można stosować w leczeniu różnych chorób. Zielona herbata zawiera kofeinę, która jest znanym stymulantem, który, jak wykazano, poprawia funkcje mózgu, w tym poprawia nastrój i koncentruje się. Podczas gdy zawartość kofeiny nie jest tak silna jak kawa, zielona herbata zawiera również aminokwas L-teaninę, która może również poprawić funkcjonowanie mózgu i zmniejszyć niepokój.
Regularne spożywanie zielonej herbaty może pomóc spalić tłuszcz i poprawić wydolność fizyczną. Zielona herbata jest świetna dla twoich zębów. Katechiny w zielonej herbacie mogą zabijać bakterie w jamie ustnej, a także zapobiegać zachorowaniu na grypę.
Podobnie jak czarna herbata, zielona herbata jest łatwa do przygotowania i nie wymaga żadnych specjalnych składników ani sprzętu. Ciesz się zieloną herbatą z subtelnie słodkim ciastem nokcha (zielona herbata).
Oprócz wszystkich korzyści zdrowotnych picie herbaty może mieć uspokajający wpływ na umysł i ciało. Woda zapewnia nawodnienie, a doświadczenie picia gorącego napoju pozwala odpocząć od dnia, aby cieszyć się, zastanowić i zatrzymać.
Odkryj korzyści zdrowotne herbaty
