SKopp / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
- Razem: 85 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 75 minut
- Wydajność: 1 1/2 kwarty (24 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 49 | Kalorie |
| 0g | Tłuszcz |
| 12g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 1/2 kwarty (24 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 49 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 5 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 12 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 0g | |
| Wapń 8 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Tarta i owocowy syrop jabłkowy świetnie nadaje się do gorącego masła tostowego. Można go również połączyć z talerzem z serem, skropić naleśnikami lub dodać do potrawek.
Holenderscy emigranci przenoszą te rzeczy z powrotem do kosza, gdy są za granicą, ale bardzo łatwo jest zrobić to w domu. Oczywiście moje nie będą dokładnie jak marka komercyjna. Konsystencja jest cieńsza - bardziej syropowata i smarowalna - ale szczerze mówiąc, zastanawia mnie, dlaczego ktoś chciałby powielać coś wyprodukowanego fabrycznie w domu… To jest dobra wersja domowa, bez żadnych dodatków i ze wszystkimi szczerymi smakami jabłek możesz chcieć.
Składniki
- 6 1/2 szklanki soku jabłkowego
- 1 łyżka. sok cytrynowy
- 2 gwiazdki anyżu
- 1/4 łyżeczki. mielony cynamon
- 1/2 szklanki cukru
Kroki, aby to zrobić
Dodaj do rondla sok jabłkowy, sok z cytryny, anyż gwiazdkowaty i cynamon.
Gotować na średnim ogniu i zmniejszyć do 1/4 oryginalnej objętości, od czasu do czasu mieszając.
Może to potrwać godzinę lub dwie.
Usuń strąki anyżu gwiazdkowatego.
Teraz dodaj cukier i gotuj, aż cukier się rozpuści.
Syrop jabłkowy jest gotowy, gdy pokrywa grzbiet łyżki, ale wciąż kapie jak miód.
Wlej syrop jabłkowy do czystego słoika z dżemem. Syrop jabłkowy utrzymuje się dość długo.
Wskazówki:
Jeśli syrop jabłkowy gotował się zbyt długo, może twardo w słoiku. Jeśli tak się stanie, przed użyciem należy po prostu włożyć go do kuchenki mikrofalowej na minutę, aby znów zaczął się cieknąć. Dlatego prawdopodobnie najlepiej przechowywać go w pojemniku, który w razie potrzeby można umieścić w kuchence mikrofalowej.
Zanurz swój rondel w gorącej wodzie z kranu, a resztki syropu po prostu się rozpuszczą. Nie trzeba szorować!
Tagi przepisu:
- jabłko
- syrop jabłkowy
- przyprawa
- holenderski
