Sabrina S. Baksh / Regarding BBQ, Inc.
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Odpoczynek: 15 minut
- Wydajność: około 1/2 szklanki (16 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 20 | Kalorie |
| 0g | Tłuszcz |
| 4g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: około 1/2 szklanki (16 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 20 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 526 mg | 23% |
| Węglowodany ogółem 4g | 1% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 1g | |
| Wapń 38 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To zioło i mokre pocieranie Dijon tworzy aromatyczną skórkę na głównym żebrze podczas gotowania. Tarcie to idealnie nadaje się do pieczenia, grillowania, rożna lub wędzenia pieczeni.
Składniki
- 1/3 szklanki musztardy Dijon
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 2 łyżki świeżego oregano (drobno posiekane)
- 1 łyżka świeżego majeranku (posiekanego)
- 2 łyżeczki świeżego tymianku
- 1 łyżeczka świeżego rozmarynu (posiekanego)
- Opcjonalnie: 1 łyżka musztardy kamiennej
- 1 łyżka soli (użyj więcej, jeśli pieczeń jest duża)
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu (gruboziarnisty)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Połącz wszystkie składniki w małej misce.
Nanieść mokry na cały pieczeń żeberka i gotować zgodnie z zaleceniami.
Porady
- Możesz przygotować tę mieszaninę, przykryć i odstawić na 15 do 20 minut przed użyciem. Pozwala to na prawidłowe połączenie smaków. Przechowuj mieszaninę w szczelnym pojemniku w lodówce do trzech dni po przygotowaniu. Podwójny przepis, jeśli gotujesz bardzo dużą pieczeń, w przeciwnym razie ta ilość działa dobrze na pieczeń z czterema żebrami.
Tagi przepisu:
- Wołowina Main
- przyprawy
- południowy
- Boże Narodzenie
