Gorące mleko na parze, spienione lub spienione jest kluczowym składnikiem wielu popularnych napojów w różnych kulturach. Parowce do mleka, ajerkoniak, kawa lub gorąca czekolada - mleko jest powszechnym mianownikiem, ponieważ jest wygodne do znalezienia na całym świecie i bogate w składniki odżywcze, ale także dlatego, że jego użycie jest przekazywane z pokolenia na pokolenie kulturowo.
W dzisiejszych czasach, wraz z rosnącą liczbą osób przechodzących do życia bez nabiału, parowce z alternatywnymi produktami mlecznymi są dość powszechne w większości kawiarni. Znajdziesz kilka opcji, jeśli nie jesteś konsumentem nabiału.
W naszej kolekcji gorących napojów mlecznych znajdziesz szereg ciepłych, pocieszających napojów z kofeiną i bez.
-
Przepisy na parownik mleka
Karmel to popularny smak parowców. Domino / Getty Images
Parowce mleczne to mieszanka gotowanego na parze, pieniącego się, gorącego mleka i dowolnego smaku. Odważ się wypróbować w mleku nowe przyprawy, takie jak cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa, goździki, a nawet czarny pieprz, a także środki słodzące, takie jak melasa, miód, agawa lub syrop daktylowy.
Ta kolekcja receptur mlecznych obejmuje tradycyjne parowce o smaku piernika lub wanilii oraz miód, który nadaje uspokajającą słodycz. W kolekcji znajdują się również bezmleczne przepisy dotyczące gotowania na parze z mlekiem kokosowym dla osób nietolerujących laktozy lub wegańskich.
-
Przepisy Ajerkoniak
Ajerkoniak to popularny napój na gorące mleko w okresie zimowym. Jupiterimages / Getty Images
Przepisy na ajerkoniaki są zróżnicowane, ale wszystkie mają wspólną bazę mleczną i jajka. Ajerkoniaki, choć zwykle bezalkoholowe, przyjmują odrobinę alkoholu, aby uzyskać bardziej świąteczne i dorosłe odmiany. Niezależnie od tego, czy lubisz swojego ajerkoniaka gotowanego, czy „surowego”, z alkoholem lub bez, w pojedynczych porcjach lub w dużych partiach, w naszej kolekcji znajdziesz zakochany.
Jeśli w domu są weganie lub uczulenie na jaja, spróbuj naszych wegańskich bezglutenowych nóg.
-
Przepisy na gorącą czekoladę
Prawdziwa gorąca czekolada jest również znana jako „popijanie czekolady”, „czekolada do picia” i „europejska gorąca czekolada”. Kolekcje ADX / Getty Images
Czekolada, która nie jest ultra przetworzona i pakowana z cukrem, jest pysznym i zdrowym dodatkiem do napojów i deserów. Wiele kuchni dodaje go jako składnik pikantnych potraw, ale zwykle jest znany jako słodka uczta. Kup dobrą czekoladę i bądź gotów zapłacić za nią więcej; jeśli jest dobry, nie potrzebujesz go dużo, aby zaspokoić swoje pragnienia.
Przepisy na gorącą czekoladę w naszej kolekcji wykorzystują rozpuszczoną czekoladę i gorące mleko, aby przygotować niezwykle pocieszające, rozgrzewające napoje. Dodaj inne składniki, aby urozmaicić smaki. Od klasycznych przepisów na gorącą czekoladę, takich jak gorąca czekolada meksykańska, po ciężką i gęstą hiszpańską gorącą czekoladę - każdy znajdzie coś dla siebie.
-
Przepisy na herbatę mleczną
Mleko w masala chai jest często duszone z przyprawami i herbatą, aby uzyskać mocniejszy smak. Asia Images / Getty Images
Herbata to podstawa od Bliskiego Wschodu po Azję Wschodnią, od Indii po Wielką Brytanię. Podczas gdy większość ludzi z Zachodu pije kawę podczas przerwy, większość innych kultur gromadzi się przy filiżance herbaty, aby cieszyć się spokojnym czasem. Spróbuj herbaty z kawą Yin-Yang lub herbaty latte.
Ponieważ niektóre herbaty nie zawierają kofeiny, napoje te są doskonałą alternatywą, jeśli nie poradzisz sobie z nadmiarem kofeiny lub potrzebujesz kojącego drinka przed snem. Nasza kolekcja przepisów na mleko i herbatę zawiera odmiany angielskie, tajskie i indyjskie.
