Steve Outram / Getty Images
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: około 24 sztuk (24 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 142 | Kalorie |
| 10g | Tłuszcz |
| 11g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: około 24 sztuk (24 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 142 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 10 g | 13% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 29% |
| Cholesterol 59 mg | 20% |
| Sód 32 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 11g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 3g | |
| Wapń 55 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Kremowy krem z semoliny piecze się na złoty kolor, a następnie kąpie w słodkim syropie. Łatwe ciasto kremowe, które nie wymaga skórki ani skorupy.
Składniki
- 1 masło w sztyfcie (niesolone)
- 4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki semoliny (możesz zastąpić Farinę)
- 1/2 szklanki cukru
- 4 jajka (lekko ubite)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- W przypadku syropu:
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki cukru
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 400 F i lekko nasmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9 na 12 cali. (Używam piekarza do szkła).
W dużym rondlu podgrzej mleko z masłem, aż się zagotuje.
Dodaj cukier i semolinę i kontynuuj gotowanie, aż mieszanina nieco zgęstnieje, około 10 minut.
Zdejmij z ognia i pozwól mu nieco ostygnąć. Wmieszaj ubite jajka i ekstrakt waniliowy.
Wlać mieszaninę do natłuszczonego naczynia do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 400 F. Ustaw zegar na 30 minut.
Podczas gdy krem się piecze, przygotuj syrop. Zagotuj wodę i zamieszaj cukier. Gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.
Wlać syrop na krem i upiec dodatkowe 10 minut.
Lekko ostudzić krem przed podaniem.
Tagi przepisu:
- Ciasto
- deser
- grecki
- piec
