Fotosearch / Getty Images
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
Diabelski koktajl może wyglądać nieszkodliwie i zachęcająco w szklance, ale to nie jest posypywanie gałki muszkatołowej na tym koktajlu brandy - to właściwie pieprz cayenne! Ten brudny, mały sekret jest prawdopodobne, jak ten zwodniczo pikantny koktajl zyskał swoją nazwę.
Baza napoju - połączenie brandy i crème de menthe - jest naprawdę przyjemna jako napój deserowy lub pocieszający zimowy koktajl. Jest podobny do żądła, ale to ostry kęs posmaku pieprzu u diabła, który naprawdę wstrząsa.
Chociaż jest świetnym napojem, ma trochę nabytego smaku - jeśli jesteś wrażliwy na ostre ciepło, ten może nie być dla ciebie. Dla każdego, kto chce spróbować naprawdę wyjątkowego smaku, pamiętaj, aby nie przesadzić z pieprzem. To także klucz do kontrolowania mennicy, więc nie przelewaj! Pamiętaj, że równowaga (i lekka ręka) jest kluczem do najlepszych koktajli i tutaj jest to absolutnie niezbędne.
Składniki
- 2 uncje brandy
- 1/2 uncji crème de menthe (biały)
- Szczypta pieprzu cayenne (mielonego)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wlej brandy i crème de menthe do shakera wypełnionego lodem.
Dobrze wstrząsnąć.
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Dodaj szczyptę pieprzu cayenne na wierzchu.
Służ i ciesz się!
Porady
- Preferowany jest biały krem, ponieważ pozwala brandy kontrolować kolor napoju. Jeśli użyjesz zielonej wersji likieru, będzie smakować tak samo, ale będzie wyglądać trochę bałagan. Papryki Cayenne nie należy mylić z chili w proszku. Mielony cayenne jest nawet ośmiokrotnie ostrzejszy, a chili w proszku to mieszanka przypraw z nutą cayenne, więc są to dwa zupełnie różne składniki. Cayenne działa w tym przepisie i, alternatywnie, możesz użyć chile w proszku (zwróć uwagę na „e”), ponieważ jest to mieszanka różnych rodzajów papryczek chile. Jest to wyjątkowo wyjątkowy koktajl brandy, więc naprawdę nie jest konieczne wlewanie twoja najlepsza brandy. Najpierw wypróbuj go z opcją średniego zasięgu, a jeśli ci się spodoba, rozważ wymieszanie go z dobrymi rzeczami. Dopóki nie nauczysz się, czy kochasz ten napój, czy go nienawidzisz, podaj mu wodę z powrotem (osobna szklanka wody). Rozważ to jako siatkę bezpieczeństwa na wypadek, gdyby zrobiło się za gorąco lub kombinacja pieprz-mięta to dla Ciebie za dużo.
Jak silny jest diabelski koktajl?
Za każdym razem, gdy zobaczysz koktajl wykonany wyłącznie z likieru, możesz spodziewać się, że będzie raczej mocny. Diabelski koktajl zdecydowanie należy do tej kategorii - być może kolejnej aluzji do jego nazwy - ponieważ wstrząsa do około 30 procent ABV (60 dowodów). To ugryzienie alkoholu zdecydowanie rywalizuje z tym ostrym kopnięciem!
Tagi przepisu:
- Koktajl Brandy
- amerykański
- przyjęcie
- napój
