Getty Images / Westend61
Crème de menthe to likier o smaku mięty, który jest bardzo słodki i dostępny w białych i zielonych butelkach. Podobnie jak inne likiery kremowe, nie jest kremowy jak likiery „kremowe”. Zamiast tego „krem” odnosi się do większej ilości cukru użytego do jego wytworzenia.
Te likiery nie są absolutnie niezbędne do przechowywania w barze, ale warto je mieć przy sobie. W cenie zwykle mniejszej niż 10 USD jest to niedrogi dodatek, który tworzy pyszne, miętowe napoje.
Biały krem ma rzeczywiście czysty kolor, a kolor zielony jest zwykle ciemniejszy. Te opcje kolorów należy wziąć pod uwagę podczas mieszania koktajli i ujęć, ponieważ niektóre przepisy opierają się na jednym lub drugim kolorze.
Zasadniczo creme de menthe jest butelkowany w ilości 25 procent objętościowych alkoholu (ABV, 50 proof). Może się to różnić w zależności od marki.
-
Konik polny
Alexandra Grablewski / Photolibrary / Getty Images
Doskonały koktajl kremowy, trudno oprzeć się pysznemu konikowi polnemu. To kremowe martini jest bardzo popularnym i idealnym napojem do zmieszania, gdy chcesz cieszyć się kuszącym połączeniem czekolady i mięty.
Lekki napój, konik polny jest zrobiony z zielonego crème de menthe i crème de cacao. Dodaj równą porcję lekkiej śmietany, a soczysty koktajl będzie dla Ciebie. Na bardziej swobodne okazje jest też strzelanka konik polny, która oferuje ten sam wspaniały smak.
-
Mięta ChocoChata Martini
Zdjęcie z RumChata
Nowoczesna odmiana tego miętowo-czekoladowego faworyta - pokochasz miętowe chocochata martini tak samo (jeśli nie więcej). Ten godny deseru koktajl jest łatwy, przyjemny i absolutnie pyszny.
Przepis łączy likier kremowy RumChata z ulubioną czekoladową wódką. Przy odrobinie zielonego crème de menthe napój staje się pięknym, miętowym koktajlem, który z pewnością będzie hitem.
-
Holiday Hopper
Studio projektowe Spruce / S&C
Jeśli chcesz pójść o krok dalej w kremowym zielonym martini, spróbuj letniego leja. Mimo swojej nazwy jest to wspaniały napój, który można delektować się przez cały rok.
Ten napój ma tę samą kremową bazę miętowo-czekoladową, ale dodaje owocowego akcentu. Wynika to z ujęcia Midori, które wzmacnia zielony kolor i nadaje napojowi delikatny smak melona. Smak jest fascynujący i warto spróbować.
-
Patty Miętowe
Cody Rasmussen / Photographer's Choice / Getty Images
Tak samo popularny jak konik polny, patty miętowe odgrywają również kuszący smak miętowo-czekoladowy. Po prostu chodzi o to w nieco inny sposób.
Chociaż istnieje kilka przepisów na paszteciki z mięty pieprzowej, jedna z najstarszych mieszanek białego kremu z miętą i białego kremu z kakao. Podawany jest na skałach, tworząc gładki, orzeźwiający sipper, idealny na happy hour.
-
Patty z mięty pieprzowej
Farrukh Younus / Moment / Getty Images
Nadchodzi zima, weź swój miętowy placek na ciepłą stronę i wymieszaj parującą filiżankę miętowo-czekoladowego kakao. To napój komfortowy, który z pewnością rozgrzeje Cię w zimny dzień.
Gorący miętowy placek podwaja zarówno miętę, jak i czekoladę. Wylewa się krem z mięty i sznapsy z mięty pieprzowej, a gorącą czekoladę wzbogacono ciemnym kremem z kakao. Nie zapomnij bitej śmietany i ogolonej czekolady!
-
Śnieżyca o północy
Raphye Alexius / Image Source / Getty Images
W przypadku przepisu na gorącą czekoladę, który nie wymaga tak wielu składników, burza śnieżna o północy jest doskonałym wyborem. Będziesz potrzebował tylko trzech składników do bazy, choć kupa bitej śmietany również powinna być uważana za niezbędną.
W tym przepisie używa się zarówno zielonego, jak i białego kremu. Biel trafia do napoju z ulubionym kakao, a zieleń jest mżona na wierzchu bitej śmietany, zapewniając przyjemny, kolorowy akcent wykończeniowy.
-
Szmaragdowa Wyspa
Studio projektowe Spruce / S&C
Zielony krem jest używany częściej niż wersja biała ze względu na jego kolor. Jest to kluczowy składnik niezliczonych zielonych napojów i często znajduje się w najprostszych przepisach.
Doskonałym przykładem jest Szmaragdowa Wyspa. To dwuskładnikowe martini smakuje twój ulubiony dżin z nutą mięty i odrobiną goryczy. Smak jest intrygujący i może cię zaskoczyć, jak dobrze działają dżin i mięta.
-
Irish Eyes
Studio projektowe Spruce / S&C
Jak można podejrzewać, koktajl irlandzkich oczu opiera się na kieliszku irlandzkiej whisky. Jest kremowy, zielony i satysfakcjonujący, idealny whisky na Dzień Świętego Patryka.
Podobnie jak większość napojów miętowych, najlepiej jest zachować prostotę, a ten przepis jest zgodny z tą zasadą. Połącz swoją ulubioną irlandzką whisky z zielonym crème de menthe i śmietaną, usiądź i ciesz się.
-
Stinger
Studio projektowe Spruce / S&C
White crème de menthe ma również swoje zastosowania. Dość często wlewa się go do koktajli, gdy chcesz słodkiego, miętowego smaku bez dodatkowego koloru. W tym przypadku klasyczny żądło.
Ten niesamowity koktajl jest jednym z najłatwiejszych do zrobienia. Wszystko czego potrzebujesz to dobra brandy i biała śmietana. Połączenie jest fantastyczne i sprawia, że jest doskonałym napojem deserowym, gdy nie chcesz niczego zbyt ciężkiego.
-
Diabelski Koktajl
Fotosearch / Getty Images
W diabelskim koktajlu jest niezwykła niespodzianka. To jeden z tych napojów, które musisz po prostu spróbować, ponieważ kombinacja smaków jest sprzeczna z logiką.
Chociaż podaje się go „do góry” w kieliszku koktajlowym, diabelski koktajl zaczyna się od brandy-białego kremowego kremu z żądła. Kopnięcie pojawia się, gdy dodasz szczyptę pieprzu cayenne. Naprawdę musisz spróbować!
-
Irish Pride
Studio projektowe Spruce / S&C
Przygody w unikalnych kombinacjach smakowych trwają nadal w irlandzkiej dumie. To kolejny przepis, którego smak na początku trudno zrozumieć, ale dla wielu osób jest on dość pyszny.
W tym przepisie wlejesz podwójnie do każdego zielonego crème de menthe i amaretto. Dodaj do tego kwaśny cytrusowy sok z cytryny i masz kulkę, której nie zapomnisz w najbliższym czasie.
-
Flaga Irlandii
Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Imprezowe ujęcia to kolejne zabawne zastosowanie do kremu i znowu często zielony nalewany jest ze względu na atrakcyjny kolor. Flaga Irlandii jest tego dobrym przykładem i fajnym napojem do przetestowania umiejętności barmańskich.
Ten trójwarstwowy strzał wymaga trochę praktyki, ale kiedy miętowy, kremowy, pomarańczowy napój uderzy w Twój język, będziesz wiedział, że warto. Aby to zrobić, zielony crème de menthe jest zwieńczony kolorowymi warstwami kremu irlandzkiego i Grand Marnier.
