Jak jeść spaghetti jak włoski

To jest źle

Jak jeść Spaghetti: Źle !. © Kyle Phillips, na licencji About.Com

Włosi dorastają, ucząc się, jak kręcić spaghetti, fettuccine i inne makarony o długim splocie wokół zębów ich widelców za pomocą powtarzających się ruchów nadgarstka i palców, i chociaż nie jestem Włochem, spędziłem wystarczająco dużo czasu we Włoszech, kiedy byłem dość mały to zawsze wydawało mi się całkowicie naturalne.

Z tego powodu dni spaghetti w mojej szkole podstawowej poza Filadelfią zawsze były źródłem zachwytu.

Przede wszystkim był sos na bazie pomidorów z ogromnymi klopsikami - dalekie od sosu bolońskiego, który mieliśmy w niedziele, a jeszcze dalej od pomidorowej pomaroli, która była standardowym codziennym sosem letnim.

A potem był sposób, w jaki wszyscy jedli spaghetti: większość dzieciaków po prostu rozmawiała makaron z widelcami, podniosła go do ust i wepchnęła, a wielu z nich nosiło dość domowe koszulki. Inni, zwłaszcza dziewczyny, zamiast tego kroili spaghetti nożami i widelcami na kawałki o wielkości mniej więcej jednego kęsa, a mimo że efekt końcowy był znacznie staranniejszy, wydawało mi się, że to dużo pracy.

Po prostu zjadłem spaghetti, jak zawsze, i chociaż kilku moich kolegów z klasy zauważyło, że jem inaczej, nikt mnie nie naśladował.

Co będziesz potrzebował

Jak jeść spaghetti: zacznij kręcić makaron z boku miski. © Kyle Phillips, na licencji About.Com

Standardowe włoskie nakrycie stołu ma dwie płyty, płaską zwaną pianinem piatto, przeznaczoną na drugie danie ( secondo ), oraz płytką miskę zwaną piatto fondo, która jest przeznaczona na primo lub pierwsze danie, które zwykle jest albo zupa, albo danie z makaronem.

Choć można by pomyśleć o piatto fondo absolutna konieczność zupy i opcja, w przeciwnym razie jest równie ważna w przypadku makaronu, szczególnie długich pasm, takich jak spaghetti, linguine lub tagliatelle, ponieważ oferuje zakrzywioną powierzchnię, o którą można dociskać zęby widelca podczas kręcenia pasm na nich.

Zacznij od włóczni, niektóre - nie za dużo - pasm na boku miski

Przesuwaj nadgarstek, jednocześnie poruszając palcami

Jak jeść Spaghetti: Kontynuuj kręcić widelcem. © Kyle Phillips, licencjonowany About.Com Pstrykaj nadgarstkiem i poruszaj palcami, aby obrócić wałek widelca, owijając pasma makaronu wokół zębów.

Widok z boku

Jak jeść Spaghetti: Kręć dalej… © Kyle Phillips, Licencjonowany na About.Com Palce i nadgarstek, gdy wał widelca obraca się o ćwierć obrotu.

Ostatni raz w okolicy

Jak jeść Spaghetti: ostatnia kolej. © Kyle Phillips, licencjonowany About.Com Widelec znów się pojawił, a pasma spaghetti ładnie owijają się wokół zębów.

Zacznij podnosić widelec

Jak jeść spaghetti: zacznij podnosić widelec. © Kyle Phillips, licencjonowany About.Com Po owinięciu spaghetti wokół zębów widelca, zacznij go podnosić.

Spaghetti jak włoski: ciesz się!

Jak jeść Spaghetti: Enjoy !. © Kyle Phillips, licencjonowany About.Com I tutaj masz, spaghetti idealnie owinięte wokół zębów widelca. Bez bałaganu i wiele radości.