Frank Krahmer / Getty Images
Buk europejski ( Fagus sylvatica) to drzewo liściaste z Europy. Może to działać dobrze jako okaz, szczególnie jeśli wybierzesz jedną z odmian o cechach takich jak purpurowe liście lub nawyk płaczu. Wiele takich odmian jest obecnie dostępnych w handlu ogrodniczym.
Nazwa łacińska
Nazwa botaniczna związana z tym drzewem to Fagus sylvatica i należy on do rodziny Fagaceae (buk). Rodzeństwo pochodzenia amerykańskiego to buk amerykański.
Popularne imiona
Nazwy tego drzewa to buk europejski lub buk pospolity.
Preferowane Strefy Odporności USDA
Możesz włączyć to do swojego ogrodu, jeśli mieszkasz w strefach od 4 do 7. Występuje w Europie, jak wskazuje pospolita nazwa.
Rozmiar i kształt
To drzewo zwykle ma około 40 do 60 stóp wysokości w dojrzałości, choć w niektórych przypadkach może wzrosnąć powyżej 100 stóp.
Ekspozycja
Pełne słońce jest najlepsze dla prawidłowego wzrostu, choć może tolerować miejsca o półcieniu.
Liście, kwiaty i owoce
Każdy ciemnozielony liść ma długość od 2 do 4 cali w kształcie eliptycznym. Marginesy są uzębione. Jesienią liście zmieniają kolor na złoty żółty. Niektóre odmiany mają liście fioletowe, żółte lub różnobarwne.
Buk europejski jest jednopienny, więc każde drzewo będzie miało na wiosnę kwiaty zarówno męskie, jak i żeńskie. Różnicę między nimi można rozpoznać po tym, jak powstają na drzewie. Samice pojawiają się w małych kolcach, a samce mają długie wiszące skupiska.
Owoc znany jest jako buk lub maszt. Każdy składa się z trójkątnych orzechów otoczonych kolczastą pokrywą. Jest lubiany przez wiele gatunków dzikiej przyrody i jest również jadalny dla ludzi, choć może się okazać, że smakują dość cierpko z powodu poziomów tanin.
Odmiany do uprawy
To drzewo może czasem mieć trudności, jeśli zostanie posadzone w miejskim ogrodzie.
Dla tego gatunku buka dostępnych jest wiele godnych uwagi odmian. Trójkolorowy buk (który może być sprzedawany jako „Roseo-Marginata”, „Purpurea Tricolor” lub „Tricolor”) ma zróżnicowane liście z mieszanką różu, bieli i zieleni. „Dawyck Gold” i „Zlatia” to odmiany, które wytwarzają żółte liście.
„Tortuosa” wzbudza zainteresowanie zimą, zwłaszcza że gałęzie i pień są skręcone. „Tortuosa Purpurea” ma te same cechy z dodatkiem fioletowych liści. „Fastigiata” wyrasta w wyprostowany, szybki kształt. „Asplenifolia” ma liście, które są drobno podzielone na wiele płatów, dzięki czemu wyglądają ładniej. Jest znany jako buk paproci.
Wskazówki dotyczące uprawy
To drzewo może rosnąć na wielu różnych typach gleby i poziomach pH, o ile dobrze się osusza.
Buk europejski można rozmnażać poprzez kiełkowanie nasion. Nasiona będą wymagać stratyfikacji (okres przechowywania w chłodni), jeśli nie będą świeże. Jeśli masz określoną odmianę, musisz ją zaszczepić na solidnej podkładce, aby zachować pożądane cechy.
Konserwacja i przycinanie
Gatunek ten może wysyłać przyssawki, więc utrzymuj drzewo w zdrowiu i przycinaj wszelkie przyssawki, aby zachować porządek. Możesz też chcieć ją unieruchomić, aby było miejsce pod samochodami lub pieszymi, jeśli są używane w pobliżu ulic i chodników.
Szkodniki i choroby
Skala bukowa ( Cryptococcus fagisuga ) może atakować to drzewo. Szkody, jakie wyrządzają, pozostawiają otwory dla grzyba Nectria, który może zaatakować i być może doprowadzić do choroby kory bukowej. Uważaj na woskowate wełniste plamy na drzewie i jak najszybciej potraktuj łuski olejem ogrodniczym lub insektycydem. Inną metodą kontroli jest zapraszanie biedronek (które lubią gryźć na łuskach bukowych) poprzez przygotowywanie pożytecznych pokarmów dla owadów.
Możesz także zobaczyć mszyce, raki i mączniaka prawdziwego.
