Ciasteczka migdałowe.
Spruce / Diana Rattray
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 6 tuzinów (72 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 620 | Kalorie |
| 53g | Tłuszcz |
| 26g | Węglowodany |
| 21g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 tuzin (72 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 620 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 53g | 68% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 22% |
| Cholesterol 13 mg | 4% |
| Sód 87 mg | 4% |
| Węglowodany ogółem 26g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 10g | 36% |
| Białko 21g | |
| Wapń 258 mg | 20% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Zapiekane migdały z migdałami smakują te masło w kształcie ciastek i dają im świetne chrupnięcie.
Składniki
- 1 szklanka masła lub margaryny (temperatura pokojowa)
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 szklanka ciemnobrązowego cukru (mocno zapakowane)
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki octu
- 4 szklanki mąki uniwersalnej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka migdałów w kawałkach (opiekanych)
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
- 72 całe migdały (lub 36 migdałów, o połowę)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 400 F.
Masło śmietankowe; stopniowo dodawać cukry, dobrze bijąc przy średniej prędkości elektrycznego miksera ręcznego.
Dodaj jajka, dobrze mieszając.
Rozpuścić sodę w occie.
Połącz mąkę i proszek do pieczenia; dodać do śmietanki na przemian z mieszanką octu, zaczynając i kończąc na mieszance mąki.
Wmieszaj migdały i ekstrakt z migdałów.
Uformuj ciasto w 1 calowe kulki.
Umieść na nieposmarowanych arkuszach cookie.
Delikatnie wciśnij cały migdał lub migdał do połowy na środek każdego ciasteczka.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 8 do 10 minut lub do lekkiego zrumienienia.
Fajne ciasteczka migdałowe na drucianych półkach.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- ciasteczka
- ciasteczka i cukierki
- amerykański
- Boże Narodzenie
