Diana Rattray
- Razem: 2 godz. 10 min
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 2 godz
- Wydajność: 1 bochenek (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 122 | Kalorie |
| 5g | Tłuszcz |
| 17g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 bochenek (8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 122 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 5g | 6% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 394 mg | 17% |
| Węglowodany ogółem 17g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 7% |
| Białko 2g | |
| Wapń 52 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten prosty przepis na chleb biały z automatem chlebowym ma przyjemną, ciągnącą się konsystencję. Jest pyszny jako tost na śniadanie lub do robienia świetnych kanapek, grillowanych lub nie. Ten bochenek białego chleba nie ma wielu otworów powietrznych ani bąbelków, ale smak i żucie są wspaniałe.
Robimy ten chleb w szybkim lub szybkim cyklu, ale można go zrobić w zwykłym cyklu z nieco mniejszą ilością drożdży - około 2 łyżeczek do herbaty.
Składniki
- 1 1/2 szklanki wody, letniej
- 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka mąki chlebowej
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 1/2 łyżeczki drożdży maszynowych do chleba (szybkie lub instant)
- 1 łyżka stołowa plus 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Kroki, aby to zrobić
Dodaj wszystkie składniki na blachę do pieczenia chleba w kolejności zalecanej przez jej producenta.
Użyj szybkiego lub szybkiego wiązania i średniej skórki; naciśnij Start.
Rozłóż chleb na ruszcie, aby ostygł.
Pokrój i ciesz się!
Wskazówka: Gdy maszyna do chleba ugniata kilka minut, sprawdź ciasto. Jeśli wydaje się zbyt sztywny, dodaj trochę wody i kontynuuj sprawdzanie, aż będzie wystarczająco miękki. Jeśli jest zbyt mokry, dodaj więcej mąki w małych ilościach, aż będzie miękka, ale nie lepka.
Tagi przepisu:
- Maszyna do chleba
- amerykański
- powrót do szkoły
- chleb
