Odnośnie BBQ, Inc.
- Razem: 11 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 6 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 207 | Kalorie |
| 10g | Tłuszcz |
| 26g | Węglowodany |
| 8g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 207 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 10 g | 13% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 8% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 312 mg | 14% |
| Węglowodany ogółem 26g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 17g | 59% |
| Białko 8g | |
| Wapń 319 mg | 25% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Pyszny partner grillowanych ryb, endywii oferuje znacznie więcej niż tylko kolejny dodatek do sałatek. Dzięki odpowiedniej marynacie i doskonałemu grillowaniu to warzywo zyskuje swoje miejsce w menu jako lekka, ale solidna przystawka.
Składniki
- 6 cykli (o połowę)
- 1/4 szklanki / 60 mililitrów oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 2 łyżki / 30 ml octu balsamicznego
- 2 łyżeczki / 10 mililitrów suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki / 2, 5 mililitra koszernego lub soli morskiej
- 1/2 łyżeczki / 2, 5 mililitrów białego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej grill na średnim ogniu.
Połącz oliwę z oliwek, czosnek, ocet balsamiczny i tymianek w małej misce.
Posmaruj mieszankę po obu stronach każdej endywicznej połowy. Posyp każdy kawałek solą i pieprzem.
Połóż na grillu i gotuj przez 6 minut, obracając jeden raz.
Gdy endywie zwiędną i są lekko rumiane, zdejmij z ognia i podawaj.
Podawaj tak, jak jest lub z grubym sosem z sera pleśniowego.
Cieszyć się!
Wskazówka
- Podczas grillowania uważnie obserwuj, aby się nie przypaliło ani nie rozgotowało.
Tagi przepisu:
- grilowane warzywa
- przystawka
- amerykański
- gotowanie
