Mary Doherty Photography / Getty Images
Winorośl służy wielu celom. Produkują winogrona stołowe, które lubią galaretkę i sok winogronowy, lub liście winogron do gotowania. Możesz również uprawiać winogrona, aby stworzyć własne wino. W pergoli lub altanie winorośl zapewniają naturalny cień, tworząc piękny, naturalny obszar do siedzenia.
Winorośl to inwestycja długoterminowa. Ustanowienie winogron zajmuje około trzech lat, ale kiedy wejdą w pełną produkcję, są na miejscu - winorośl może produkować nawet przez 40 lat.
Wyhoduj te pyszne owoce w swoim ogrodzieGdzie uprawiać winogrona
Winogrona potrzebują ciepłego, słonecznego miejsca z dobrze przepuszczalną żyzną glebą bogatą w materię organiczną. Równie ważne dla kontroli choroby jest to, że miejsce ma dobrą cyrkulację powietrza.
Wybór odmian winogron
Między winogronami amerykańskimi, winogronami europejskimi i hybrydami francusko-amerykańskimi ogromna różnorodność dostępnych winogron może być nieco przytłaczająca. Aby zdecydować, które z nich należy uprawiać, najpierw sprawdź, czy klimat w Twojej lokalizacji jest odpowiedni dla bardziej wrażliwych na zimno europejskich odmian winogron, które wymagają 160 lub więcej dni wolnych od mrozów, czy też możesz hodować tylko bardziej odporne na zimno amerykańskie winogrona, takie jak jak winogrona Concord lub Niagara i ich hybrydy.
Następnie, po zawężeniu odmian do odmian odpowiednich dla klimatu, zadaj sobie pytanie, do czego chcesz używać winogron: winogron stołowych do jedzenia lub do produkcji wina? Czy to nie ma znaczenia, ponieważ są przede wszystkim ozdobne, aby stworzyć altanę, a zbiór winogron to tylko dodatkowy bonus?
Sadzenie Winogron
Przed sadzeniem, najlepiej sześć miesięcy do roku wcześniej, zaleca się wykonanie testu gleby w celu ustalenia zawartości składników odżywczych i pH, które powinny być w zakresie 5, 5 i 6, 5 w zależności od odmiany winogron. Również popraw glebę dużą ilością materii organicznej jesienią przed sadzeniem.
Winogrona sadzi się jako rośliny nieaktywne (gołe sadzonki) wczesną wiosną, gdy tylko gleba będzie mogła być uprawiana.
Przed sadzeniem moczyć korzenie roślin przez osiem do 12 godzin. Wykop wystarczająco duży otwór, aby korzenie znajdowały się około czterech do sześciu cali poniżej poziomu gleby i wystarczająco duże, aby rozłożyć korzenie. Jeśli jakieś korzenie są uszkodzone, usuń je ręcznym sekatorem lub nożem. Jeśli sadzisz więcej niż jedną winorośl, zostaw od 8 do 10 stóp między każdą rośliną.
k_samurkas / Getty Images
Trzymaj rośliny podlewane i chwastami, a powinieneś zobaczyć wzrost w ciągu kilku tygodni. Na tym etapie, aby ustalić korzenie, potrzebne jest przycinanie. Gdy zaczną rosnąć laski, wytnij wszystkie oprócz najsilniejszych z nich. Następnie odetnij pozostałą laskę, aby miała tylko dwa do trzech węzłów lub pąków.
Gdy trzcina zacznie rozwijać pędy, ponownie wytnij wszystkie oprócz dwóch najsilniejszych pędów. Usuń także wszystkie kwiaty.
Szkolenia winogron
Możesz nie spiesz się, decydując, jak trenować lub trellis swoje nowo posadzone winogrona. W pierwszym roku wystarczający jest kołek około pięciu stóp nad ziemią. Luźno przywiąż do niej laskę.
Nawożenie winogron
Zalecenia dotyczące nawozów dla winogron są różne. Linia bazowa to 1/2 szklanki zbilansowanego nawozu 10-10-10 na roślinę wkrótce po rozpoczęciu wzrostu wiosną i powtarzanie tej aplikacji po czterech tygodniach. Pamiętaj, aby nie rozrzucać nawozu w odległości jednego metra od winorośli, ale równomiernie rozprowadzać go na powierzchni od czterech do pięciu stóp.
W drugim roku, a następnie co roku, nawozić w tym samym czasie. Nałożyć na wiosnę jedną filiżankę zbilansowanego nawozu 10-10-10, kiedy winorośl zacznie rosnąć, zawsze rozsiewając nawóz z trzciny cukrowej, co zachęca korzenie do rozłożenia się, gdy sięgają po nawóz.
Energiczne liście mogą wskazywać na nadmiar azotu. Wykonaj test gleby, aby określić poziom azotu w glebie, i stosuj nawóz o niskiej zawartości azotu przez następne kilka lat.
Szkodniki i problemy z winogronami
Na winogrona może mieć wpływ wiele chorób. Typowymi chorobami grzybiczymi są czarna zgnilizna, mączniak rzekomy i mączniak prawdziwy, zgnilizna kiści botrytis, obumieranie eutypy, choroby bakteryjne, takie jak woreczek żółciowy i wirusy, takie jak choroba liści.
v_zaitsev / Getty Images
Biorąc pod uwagę szeroki zakres chorób, najlepszym sposobem na identyfikację dolegliwości twoich winorośli jest pobranie odpowiedniej wielkości próbki dotkniętych części roślin do lokalnego biura rozszerzenia podczas sezonu wegetacyjnego.
Pierwszą linią obrony przed chorobami winogron jest sadzenie odmian odpornych. Na przykład, rodzime winogrona muskadynowe (Vitis rotundifolia) mają lepszą odporność na mączniaka rzekomego niż europejskie wspólne winogrono (Vitis vinifera) .
Należy pamiętać, że amerykańskie odmiany winogron, takie jak winogrona Concord, podobnie jak wszystkie rośliny rodzime, mają ogólnie lepszą odporność na choroby, ponieważ rośliny rodzime są lepiej przystosowane do warunków uprawy na ich rodzimym obszarze.
Drugim najważniejszym krokiem do kontroli owadów i chorób jest dobra higiena. Niezwłocznie usuń i zniszcz wszystkie chore liście i owoce, w przeciwnym razie wiosną zainfekują nowy wzrost.
Zastosowanie nieaktywnego sprayu może pomóc w zmniejszeniu chorób grzybiczych, takich jak mączniak prawdziwy, zabijając patogeny zimujące w winorośli.
