istetiana / Getty Images
-
Wytnij banany
Pieczone Banany - Cięcie Bananów. Rebecca Franklin
Lekko ugotowane banany z karmelizowaną cukrową polewą to uniwersalne danie. Używaj ich jako zdrowej alternatywy dla deseru lub podawaj na fantastyczną ucztę na śniadanie. Wykonanie ich zajmuje tylko kilka minut i są łatwe dla kucharzy na wszystkich poziomach umiejętności.
Składniki
- 2 banany 1 łyżka ciemnobrązowego cukru 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
Pierwszy krok: wytnij banany
Obierz banany i pokrój je na pół wzdłuż. Wykonaj ten krok tuż przed smażeniem bananów. Jeśli musisz pokroić banany na długo przed procesem gotowania, podrzuć je odrobiną soku z cytryny, aby uniknąć brązowienia.
-
Ułóż banany
Rebecca Franklin
Rozgrzej brojler na wysokim poziomie. Ułóż pokrojone banany, stroną do góry, w jednej warstwie na blasze wyłożonej folią.
-
Cukier cynamonowy brązowy
Rebecca Franklin
Sekretem pieczonych bananów jest odrobina cynamonu dodana do brązowego cukru. Wymieszaj 1/4 łyżeczki zmielonego cynamonu w 1 łyżce ciemnobrązowego cukru w małej misce, aby uniknąć zbrylenia. Eksperymentuj z różnymi przyprawami - gałką muszkatołową, ziele angielskie lub imbirem - aby uzyskać wyjątkowe danie.
-
Posyp cukrem
Rebecca Franklin
Ostrożnie posyp przyprawiony cukier na pokrojone powierzchnie bananów. Upewnij się, że cukier jest nakładany równomiernie, ponieważ karmelizuje i zapewni główną przyprawę dla owoców.
-
Broil the Bananas
Rebecca Franklin
Smaż banany z cukrem, około 6 cali od upału, przez 3 do 4 minut. Banany są przygotowywane, gdy cukier jest gorący i bulgocze. Natychmiast wyjmij blachę do pieczenia z ognia.
-
Podawanie pomysłów
Rebecca Franklin
Podawaj banany świeże z piekarnika.
Podawanie sugestii
- Śniadanie: Płatki owsiane z mżawką syropu klonowego Przekąska: Jogurt z garścią prażonych orzechów Deser: Lody z bitą śmietaną
