Łatwe mini tarty jabłkowe z ciastem francuskim. Diana Rattray
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: 4 porcje (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 549 | Kalorie |
| 32g | Tłuszcz |
| 62g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 549 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 32 g | 42% |
| Tłuszcz nasycony 9g | 44% |
| Cholesterol 23 mg | 8% |
| Sód 159 mg | 7% |
| Węglowodany ogółem 62g | 23% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 10% |
| Białko 5g | |
| Wapń 24 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te mini tarty jabłkowe, w połączeniu ze świeżymi jabłkami i arkuszami ciasta francuskiego, są szybkie w przygotowaniu. Konfitury morelowe i odrobina miodu lub syropu klonowego i cytryny tworzą polewę dla tart.
Przedstawione tarty zostały wykonane z 10-na-15-calowego arkusza ciasta francuskiego marki Pepperidge Farm. Z jednego arkusza ciasta francuskiego (z pudełka dwóch arkuszy) powstają cztery wypieki o wielkości około 2 1/2 na 3 1/2 cala. Zaplanuj wyjęcie ciasta francuskiego z zamrażarki na około 25 minut przed rozpoczęciem przygotowywania.
Ten deser to doskonały sposób na cieszenie się świeżymi jabłkami, a będziesz mieć pyszne tarty jabłkowe w mniej niż 45 minut. Uruchom zaciskarkę do ciasta wokół krawędzi kwadratów ciasta, aby uzyskać bardziej elegancki wygląd.
Podawaj te łatwe ciasto francuskie z gałką lodów lub skrop śmietaną.
Składniki
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki brązowego cukru (pakowane)
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego Pepperidge Farms (rozmrożonego)
- 2 małe jabłka (Golden Delicious, Cortland, Rzym lub podobne)
- 3 łyżki zimnego masła
- 1/3 szklanki moreli
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 400 F / 200 C / Gas 6).
Wyłóż duży brzegowy blachę do pieczenia folią, a następnie nałóż folię pergaminowym arkuszem. Lub użyj nieprzylepnej folii.
W małej misce połącz granulowany cukier i brązowy cukier z cynamonem; dobrze wymieszaj i odłóż na bok.
Potnij równo ciasto francuskie na 4 kwadraty. Ułóż ciasto na przygotowanym blasze do pieczenia. Kłuj widelcem w kilku miejscach. Umieść blachę do pieczenia w lodówce lub zamrażarce podczas przygotowywania plasterków jabłka.
Obierz jabłka; rdzeń i pokroić w kliny. Pokrój kliny cienko i ułóż plastry na każdym kwadracie ciasta francuskiego, aby utworzyć ukośny wzór zachodzących na siebie plasterków. Jabłka równomiernie posyp mieszanką cukrową.
Pokrój masło na małe kawałki i rozrzuć je na jabłka.
Piecz tarty przez około 25 do 30 minut, aż ciasto stanie się złotobrązowe, a plasterki jabłka będą miękkie. Cukier i soki z jabłek spłyną i spalą się nieznacznie, ale nie wpłyną na smak.
W międzyczasie połącz morele, sok z cytryny i miód w rondlu na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia.
Jak tylko tarty wyjdą z piekarnika, natychmiast przenieś je na pergamin lub wyłożoną folią powierzchnię. Przełóż gorącą mieszaninę przetworów przez sito, jeśli jest bardzo grudkowate, a następnie obficie posmaruj mieszankę tartami, aby je polerować.
Podawaj na ciepło z dużą gałką lodów waniliowych.
Porady
- Opakowanie mrożonego ciasta francuskiego ma w przybliżeniu od 14 do 18 uncji, w zależności od marki. Jeśli nie masz miodu, użyj zamiast tego syropu klonowego lub złotego.
Tagi przepisu:
- jabłko
- deser
- amerykański
- Boże Narodzenie
