Geoff Fenney / StockFood Creative / Getty
- Razem: 55 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: 1 ciasto (12 do 16 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 387 | Kalorie |
| 28g | Tłuszcz |
| 30g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 ciasto (12 do 16 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 387 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 28g | 36% |
| Tłuszcz nasycony 20g | 99% |
| Cholesterol 41 mg | 14% |
| Sód 44 mg | 2% |
| Węglowodany ogółem 30g | 11% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 15% |
| Białko 5g | |
| Wapń 99 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ciasto Mounds jest wykonane z mieszanki ciasta, nadzienia kokosowego i cienkiego lukru czekoladowego. Ciasto jest podzielone na cztery warstwy lub upieczone w trzech 8-calowych patelniach.
Cienkie gotowane lukier czekoladowy to idealne wykończenie tego pysznego ciasta.
Składniki
- Ciasto:
- 1 pudełko mieszanki czekoladowej lub czekoladowej krówki (plus olej, jajka i woda zgodnie z zaleceniami)
- Nadzienie:
- 1 1/2 szklanki odparowanego mleka
- 1 szklanka cukru (granulowany)
- 16 dużych pianek
- 14 uncji mrożonego kokosa
- Polewa czekoladowa Ganache:
- 2 szklanki ciężkiej śmietany
- 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
- Opcjonalnie: słodzony kokos (opiekany w razie potrzeby)
Kroki, aby to zrobić
Przygotuj ciasto i nadzienie
Przygotuj i upiecz ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu (w przypadku ciasta dwuwarstwowego) i pozwól mu ostygnąć.
Ostrożnie podziel każdą warstwę ciasta poziomo, tworząc cztery cienkie warstwy.
W rondlu połącz odparowane mleko, cukier granulowany i pianki. Umieścić patelnię na średnim ogniu. Gotuj, mieszając, aż cukier się rozpuści i pianki stopią się. Zdejmij z ognia i dodaj kokos.
Rozłóż mieszankę kokosową między warstwami i na wierzchu ciasta.
Zrób lukier czekoladowy Ganache
W garnku na średnim ogniu zagotuj krem. Dodaj chipsy czekoladowe i gotuj, ciągle mieszając, aż czekolada się stopi.
Posyp ciepłym czekoladowym ganache na wierzchu ciasta i pozwól mu spłynąć po bokach.
Na życzenie polej ciepłym lukrem prażonym lub słodzonym płatkiem kokosowym.
Wskazówka
- Walmart zwykle nosi mrożony kokos. Sprawdź Walmart online, aby sprawdzić, czy twój lokalny sklep to prowadzi.
Tagi przepisu:
- ciasto
- nadzienie kokosowe
- deser
- amerykański
