Brazylijczycy lubią różne rodzaje ciast. Brazylijskie ciasta często piecze się na patelni z rurką, nadając im kształt pierścienia. Popularne smaki to cytrusy, owoce tropikalne, marchew, kokos i czekolada.
Jedną z powszechnych technik w brazylijskich przepisach na ciasto jest mieszanie ciasta w blenderze, co jest szybkie i łatwe i daje świetne wyniki.
-
Brazylijskie ciasto kukurydziane - Bolo de Fuba
Eduardo Hulshof / Flickr / CC Do 2.0
Lekko słodkie i delikatne ciasto, idealne na śniadanie lub przekąskę.
-
Brazylijskie Ciasto Marchewkowe - Bolo de Cenouro Com Cobertura de Chocolate
Fotografia cukiernicza i spożywcza / Getty Images
To złote ciasto z błyszczącą polewą czekoladową jest brazylijskim ulubieńcem i jest popularne jako przekąska po szkole.
-
Ciasto mus z owoców męczennicy - Bolo Mousse de Maracuya
Rebecca Davila Ramos / Wikimedia
Ciasto nieco bardziej wyszukane i pracochłonne, ale zdecydowanie warte wysiłku.
-
Bułka Guava - Rocambole de Goiaba
Świerk / Marian Blazes
To słodkie bułka ma nadzienie z guawy / truskawki.
-
Brzoskwiniowe ciasto funtowe - Bolo de Pêssego
Annabelle Breakey / Getty Images
To kolejne świetne ciasto śniadaniowe, szczególnie dobre, gdy jest tostowane i podawane na ciepło ze świeżymi brzoskwiniami i bitą śmietaną.
-
Przyprawione Ciasto Dyniowe - Bolo de Abobora
Spruce / Chef Susan Martha / Wikimedia
To ciasto jest pyszne jesienią z gorącym jabłecznikiem.
-
Bananowe ciasto do góry nogami - Bolo de Banana
Świerk / Marian Blazes
To ciasto jest pyszne, gdy jest jeszcze ciepłe z piekarnika, podawane z lodami waniliowymi.
