Diana Rattray
- Razem: 11 minut
- Przygotowanie: 4 minuty
- Gotuj: 7 minut
- Wydajność: 3 filiżanki (2 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 756 | Kalorie |
| 42g | Tłuszcz |
| 52g | Węglowodany |
| 42g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 3 filiżanki (2 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 756 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 42g | 54% |
| Tłuszcz nasycony 22g | 108% |
| Cholesterol 131 mg | 44% |
| Sód 1028 mg | 45% |
| Węglowodany ogółem 52g | 19% |
| Błonnik Dietetyczny 7g | 24% |
| Białko 42g | |
| Wapń 404 mg | 31% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Kremowany tuńczyk to jedzenie zapewniające komfort. Tuńczyk w puszce i gotowany groszek miesza się z domowym białym sosem, tworząc soczystą konsystencję i bogaty smak. Kremowa mieszanka tuńczyka jest bajeczna na wierzchu podzielonych masłem herbatników lub tostów lub podawana w skorupkach z ciasta francuskiego. Świetnie nadaje się też na łyżkę ryżu lub makaronu. A najlepsze jest to, że przygotowanie i gotowanie zajmuje tylko 10–15 minut i sprawia, że jest to fantastyczny lunch lub kolacja.
Dodaj do dania trochę pokrojonych w kostkę pimiento, aby uzyskać dodatkowy kolor. Możesz również wrzucić około 1/2 szklanki sera cheddar lub tartego parmezanu, aby uzyskać dodatkową śmietanę i dodatkowy smak.
Składniki
- 1/4 szklanki (1/2 patyczka) niesolonego masła
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 szklanki mleka
- 1 puszka (7 uncji) tuńczyka, odsączona
- 1/2 do 1 szklanki mrożonego groszku (gotowanego)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W średnim rondlu roztop masło na średnim ogniu; wmieszaj mąkę, sól i pieprz. Mieszaj i gotuj przez około 2 minuty lub do uzyskania gładkości i bąbelków.
Stopniowo mieszaj mleko, ciągle mieszając. Kontynuuj gotowanie, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i zacznie bulgotać.
Dodaj odsączonego tuńczyka i gotowany groszek. Kontynuuj ogrzewanie i mieszanie, aż będzie gorące.
Podawaj śmietanowego tuńczyka do tostów, herbatników lub ryżu.
Robienie doskonałych punktów toastowych
Chociaż możesz po prostu włożyć toster do tostera, poświęcenie trochę czasu i zastosowanie odrobiny techniki spowoduje, że będzie o wiele smaczniejsze. Zacznij od podgrzania brojlera. Ułóż 6 kromek dobrej jakości białego chleba na dużym pergaminie wyłożonym papierem lub folią do pieczenia. Roztop 2 łyżki masła i posmaruj kromki chleba. Posyp lekko solą i pieprzem. Pieczeń, masłem do góry, przez około 1 1/2 minuty. Odwróć i podsmaż drugą stronę przez kolejne 1 1/2 minuty lub do zrumienienia. Gdy tosty są chłodne, przytnij skórki i pokrój każdy kawałek na 2 trójkąty lub 2 prostokąty.
Odmiany przepisu
- Dodaj do sosu około 1/2 szklanki łagodnego rozdrobnionego sera cheddar lub około 1/4 szklanki startego świeżego parmezanu. Gotuj, aż ser się stopi, a następnie dodaj tuńczyka. Dopraw tuńczyka do śmietany świeżą posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem lub posiekanym lub tartym parmezanem. Wiggle krewetkowe: Zamiast tuńczyka przygotuj danie z około 1 szklanki obranej i ugotowanej sałatki krewetki lub pokrojone większe krewetki. Dodaj kilka łyżek odsączonego pokrojonego w kostkę pimientos wraz z tuńczykiem i warzywami. Dodaj około 1/4 do 1/2 szklanki smażonych pokrojonych grzybów lub odsączonych grzybów w puszkach. Zamiast zwykłego mrożonego groszku użyj groszku i marchewki Jeśli nie jesteś fanem groszku, użyj mrożonej marchewki na parze, kukurydzy lub zielonej fasoli. Dodaj 1 łyżkę suchej sherry do sosu.
Tagi przepisu:
- Tuńczyk
- danie główne
- amerykański
- rodzinny obiad
